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粉糊冷卻之後迅速凝固，就會一個一個漂浮在冰水中，因為看起來很像小蝦，所以叫涼蝦。

早餐店的涼蝦做了兩種口味，一種是加入了糖水和糖漬桂花的桂花涼蝦，是甜口的，一種是加了醋和辣椒之類調味品的酸辣涼蝦，算是咸口的。

甜味的冰爽可口，鹹味的開胃解膩，炎炎夏日的早晨來一碗冰冰涼涼的涼蝦，讓人格外的清爽，一時之間，涼蝦取代了豆花和豆奶，成了店裡最受歡迎的品種，不少客人早上喜歡點一碗酸辣涼蝦，再來一籠小籠包，吃完了再去上班。還有不少人喜歡早上買了桂花涼蝦放在冰箱裡，小孩子們下午玩熱了吃一碗，比冰淇淋還受歡迎。

和悠悠一起來的那個年輕男生這幾天一直到店裡來吃早餐，有八卦的人問了，才知道他不是悠悠的男朋友，而是她新小說的插畫師，因為悠悠寫的故事是以小鎮為背景的，所以他就打算上這兒來逛逛，找找靈感。

「插畫師啊，好像是很厲害的職業呢，」姜筱筱給他端上桂花涼蝦，這個男生好像喜歡甜食，之前吃早飯也是喜歡豆奶，「等書出版了，我一定買來看。」

男生不太愛說話，只是抿嘴笑了笑，倒是吃了一口涼蝦之後對著她笑了：「這個很好吃，我以前從沒吃過這樣的東西。」

「這應該算是比較傳統的小吃了吧？」姜筱筱想了想，「我們這邊吃的不太多。」

「你店裡的風格也很棒，我能畫下來麼？」男生問道。

「咦？這裡？」姜筱筱看了看店裡邊角都被磨圓了的桌椅，有些驚訝，「這裡挺舊的啊。」

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