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粉糊冷卻之後迅速凝固,就會一個一個漂浮在冰水中,因為看起來很像小蝦,所以叫涼蝦。
早餐店的涼蝦做了兩種口味,一種是加入了糖水和糖漬桂花的桂花涼蝦,是甜口的,一種是加了醋和辣椒之類調味品的酸辣涼蝦,算是咸口的。
甜味的冰爽可口,鹹味的開胃解膩,炎炎夏日的早晨來一碗冰冰涼涼的涼蝦,讓人格外的清爽,一時之間,涼蝦取代了豆花和豆奶,成了店裡最受歡迎的品種,不少客人早上喜歡點一碗酸辣涼蝦,再來一籠小籠包,吃完了再去上班。還有不少人喜歡早上買了桂花涼蝦放在冰箱裡,小孩子們下午玩熱了吃一碗,比冰淇淋還受歡迎。
和悠悠一起來的那個年輕男生這幾天一直到店裡來吃早餐,有八卦的人問了,才知道他不是悠悠的男朋友,而是她新小說的插畫師,因為悠悠寫的故事是以小鎮為背景的,所以他就打算上這兒來逛逛,找找靈感。
「插畫師啊,好像是很厲害的職業呢,」姜筱筱給他端上桂花涼蝦,這個男生好像喜歡甜食,之前吃早飯也是喜歡豆奶,「等書出版了,我一定買來看。」
男生不太愛說話,只是抿嘴笑了笑,倒是吃了一口涼蝦之後對著她笑了:「這個很好吃,我以前從沒吃過這樣的東西。」
「這應該算是比較傳統的小吃了吧?」姜筱筱想了想,「我們這邊吃的不太多。」
「你店裡的風格也很棒,我能畫下來麼?」男生問道。
「咦?這裡?」姜筱筱看了看店裡邊角都被磨圓了的桌椅,有些驚訝,「這裡挺舊的啊。」
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