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☆、第130章偶然的机遇
既然客人有这样的要求,宜蓝也不会放过这个一试身手的机会,也算是对这一年多学习的检验。
她看客人都还垂着头看菜单,便笑道:“不如先点单吧?”
“也行,”乔治转身看着众人,“还是老习惯吧。每个人点一样自己喜欢的菜式。”
“好的,”“ok,”众人纷纷点头,其中一个穿着军鸀色外套的男士首先说:“我点这个,香茅牛肉。”
另外一位红棕发色的男士说:“我要咖喱虾,带椰子味的那种咖喱。”
宜蓝点头表示没有问题,并且快速地记录着。
接着乔治笑着说:“那我还是老样子,什锦蔬菜。每次跟你们去亚洲餐馆,不是鱼就是肉,真的是太腻味了。”
宜蓝微微一笑,心想他们的关系肯定不错,听起来就是经常一起会餐的食友。
乔治话音刚落就有一个黄发女士起哄,“乔治,要知道你是一个特别注重营养均衡的男人。也是为什么我特别喜欢跟你出去吃饭,因为你总是营养搭配均衡。下次要不要考虑换到我们营养美食栏目组?”
坐在这位女士身边的褐色长发的女士毫不客气地嘲笑道:“妮可,这话你可说了很多次了,从来都不觉得累么?”
众人一致哄笑,妮可恼羞,娇嗔:“卡瑞,你想吃什么就赶快点,我已经饿了。”
卡瑞笑着望向宜蓝,说:“麻烦,我要一份咕老肉,我可不是那么注重营养均衡的人。”
一帮人热热闹闹,点个菜都嘻哈了半天。宜蓝抿着嘴憋了半天,转回身走到吧台时才忍不住笑了出来。
这时候维森走了进来,看到宜蓝正低着头。双肩颤个不停。
“干什么这么开心呢?”维森走到宜蓝身边,轻声问。不过他也被宜蓝的快乐情绪感染,心情也不自觉地好起来。
“没什么,”宜蓝抬起头止住笑意,用眼神示意了一下那张圆桌,“坐在最外面那位穿黑色衣服的男士就是上次电视节目的策划,他家就住这里附近,今天带朋友来吃饭。”
“你倒是越来越会做生意了。能时刻记得给店里拉客人,这种精神要保持下去。”维森还领导总结陈词一般点点头。看得宜蓝不禁失笑。
有了维森的帮忙,餐前酒很快就做了出来。宜蓝把酒放在托盘上端过去,一个一个为客人上酒。
众人举杯,一齐品味着杯中美酒。乔治首先点头表示还不错,笑道:“挺合我胃口的。真……”
他话还没说完,卡瑞忽然插嘴道:“乔治,你的口味什么时候变了?你不是一向喜欢清淡的么?”
卡瑞的一句话惊醒了众人,大家不约而同地再次品尝杯中酒,而此时宜蓝也没有卖什么关子。立即笑着解释:“其实也没什么,只不过刚刚点餐的时候我才发现众位的口味相差很大。于是我就按照各位的口味做了餐前酒,还希望你们都能喜欢。”
“想不到你观察还很细致,”乔治微笑,“这就是你在瑞珐学习到的知识么?”
“那倒也不完全是在瑞珐学习到的。”宜蓝摇了摇头,她想起自己刚刚来王氏餐馆打工时。王太太教了她很多学校里学不到的东西,比如如何用心观察客人,比如从细微之中体现餐馆的不同之处。
她有感而发地说:“应该说是这家餐馆教会了我这些。比如像今天,一般情况下同事或者朋友间的会餐都会是趣味相投的人。但是我看得出来。你们这些人经常在一起吃饭,但是口味却是完全不同,所有才会衍生出一个习惯,每个人都点一样自己喜欢的菜肴。
于是我在做餐前酒的时候,会将乔治先生您的酒做的清淡偏甜,而那位点了香茅牛肉的男士,他的餐前酒里我加了琴酒还有伏特加