第13章 红烧排骨(第1/2 页)

走到一处小巷子，李春花停下脚步，环顾四周，确认无人后，她将5斤排骨和一斤腊肉从随身空间里拿出来。

跟干笋放在一起。

拿着这些东西，李春花快步走回大院。

刚进入垂花门，她的身影就吸引众人的目光。

三大妈眼尖地看到李春花手里提着的一大堆食材，立刻惊讶地张大了嘴巴。

“哎哟，李大妈啊，你这是日子不过啦？”

三大妈快走几步，凑到李春花身边，一脸不可置信地看着她手里的食材。

“吃这么好的东西，得花多少钱呐？”

“三大妈，钱赚了不就是为了花嘛，对吧？”

三大妈听了李春花的话，虽然还是有些惊讶，但也不再多说什么。

李大妈的确是吃得起，林家5个工人，林老实还是七级钳工，一个月80块，一大家子就养着李大妈和一个小明明，天天吃肉都吃得起。

三大妈又想到自己家，就老伴有工作，一个月工资只有275元，却要养着4个儿女和自己，一个月肉都吃不起。

想到这里，三大妈也没了兴致。

三大爷阎埠贵是个出名的小气鬼，平日里总爱占些小便宜。

此刻他远远地看见李春花提着一大堆食材回来，眼里立刻放出贪婪的光芒。

他三步并作两步地走到李春花面前，一双小眼睛直勾勾地盯着她手里的东西，嘴角露出一丝不易察觉的奸笑。

“哟，李大妈，你这是从哪里弄来的好东西？”

三大爷阎埠贵故作惊讶地说道，语气里满是羡慕和嫉妒。

李春花抬头看了他一眼，心里明白他的用意，但面上却不动声色。

“三大爷，这是我买给家里人吃的，您就别惦记了。”

三大爷阎埠贵一听这话，脸上顿时有些挂不住。

他干咳两声，装出一副大义的样子。

“你们这段时间过的挺好啊，又是鱼又是肉的。现在这排骨和腊肉，是不是也该分点给邻居尝尝？”

李春花闻言，心里冷笑一声。

三大爷阎埠贵这是想占她的便宜，但她可不是好欺负的。

李春花抬起头，直视着三大爷阎埠贵的眼睛。

“三大爷，你这话可就不对，这些东西是我辛苦买来，我自己出的钱、票，凭什么要分给你？你想吃，自己买去吧。”

三大爷阎埠贵被李春花一番话怼得哑口无言，他脸上的笑容渐渐消失，取而代之的是一丝恼怒和尴尬。

他张了张嘴，似乎还想说些什么，但最终还是什么也没说出来，转身灰溜溜地走了。

李春花看着三大爷阎埠贵的背影，心里一阵冷笑。

这次算是把三大爷给怼回去，以后他也不敢再轻易来招惹自己。

李春花提着食材走进屋里，心里感到一阵畅快。

上上辈子都没吃过亏，现在她李春花怎么还能吃亏。

放下东西，李春花便迫不及待地开始准备晚餐。

她先是将排骨清洗干净，剁成小块，用清水浸泡去除血水。

准备了一锅热水，将排骨放入其中，加入姜片、料酒，用大火煮沸后撇去浮沫，再转小火慢炖。

在炖排骨的同时，李春花开始处理腊肉和干笋。

她将腊肉切成薄片，干笋则用温水泡发后切成段。

架起炒锅，倒入适量的油，待油热后放入腊肉片，小火慢煎，直至腊肉析出油脂，变得微黄透明。

加入切好的干笋段，与腊肉一起翻炒，让两者的香味充分融合。

炒制腊肉炒干笋的过程中，李春花还不忘留意着锅里的排骨。