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上面高台上坐著的五位評委看見余曦拿的食材，其中一個穿著藏青色長袍的中年男子，忍不住搖頭道：「他拿的那些食材毫無新意，以他的年齡和水準估計只會做油燜大蝦、小蔥拌豆腐了吧。」

「話可別這麼說，萬一人家就做出了新意呢？」他旁邊的男人開口說道。

「我看他能做出什麼花樣來？」中年男子也就是魯清說道，隨後就聚精會神盯著余曦，看他第一個處理的就是那塊豆腐。

但是下一秒就被黃文絢麗的刀功吸引住了，看著案板上的肉被切成十分均勻的細條，中間骨頭也被分離了出去，魯清完全沒有看明白他是怎麼做到的。

他感覺今年初賽的第一名又是黃文的了。

但是看著風三月片息就雕刻出來了一個鳳凰，看著如此靈動的鳳凰，他忍不住為黃文捏了把汗，他在心裡祈禱黃文一定要拿第一，不然他就輸定了。

他萬萬沒有想到，風三月在一年之間進步的如此之快，魯清只能安慰自己說一道菜色香味俱全才行，光是好看沒用。

至於比賽場地的其他選手他都不放在眼裡，在他眼裡能夠奪得第一寶座的只有黃文和風三月。

此時黃文通過餘光看見風三月的動作，感嘆他實力越來越強了，他默默的換了一個菜式。

而那邊余曦已經做完了三道熱菜、一道涼菜，主食也在蒸籠中蒸著。

看著時間還有一個時辰左右，他不緊不慢的拿出蓮子還有桂花，一旁的小廝看著余曦拿出的食材更是摸不到頭腦了，他這是要做什麼？

余曦打算做蓮子糕，這是一道老少皆宜，甜而不膩的一個甜點，但是這個甜點的製作工藝卻十分的複雜，首先他讓小廝去拿了一個砂鍋，然後將干蓮子放入鍋中，又加入了鹼面，又倒入了熱水拿著竹刷不斷刷，直到把皮全都刷掉。

小廝看著他費了那麼一番功夫，才把蓮子弄成白色，不由覺得有點麻煩，但是還是按照余曦的要求準備了一盆涼水。

此時余曦也將蓮子去掉蓮心，放進盆中，之後又放在籠子中，小廝蹲在地上燒火，他扇的胳膊都酸了，余曦才把蒸籠拿出來，

在大庭廣眾之下，余曦也不好意思使用法術，他只能用擀麵杖將熟蓮子成蓮子茸。

隨後他又做起了瓊脂，學名瓊膠，其實現代所吃的涼粉就是瓊脂食物，余曦拿著一旁的紫菜用鹼浸泡，然後用水洗乾淨了之後便上鍋蒸煮，之後又拿著紗布過濾。

小廝看著他的動作，又看了看其他大廚的不由有些迷茫的嘟囔道：「做個甜品這麼麻煩的嗎？」

隨後就看著余曦將蓮子茸、桂花等材料一起放到鍋中，聽著余曦的吩咐他將柴火拿出來一些，讓火勢變小，慢慢燒鍋。

待水沸後，余曦才將瓊脂倒入鍋內攪勻，然後取出晾涼切塊。

第27章 滿漢全席4(捉蟲)

「鐺鐺鐺！」

鑼鼓敲響之後，余曦已經接過小廝拿來的手帕，擦乾淨手了。

看著一隊侍女端著玉盤走了過來，將余曦桌子上的食物放在上面，然後姿態優雅的將玉盤端到了高台上的回型餐桌，然後將食物一盤盤的擺好。

五位評委走上前來，看著桌子上的琳琅滿目的食物，不知道先吃哪個為好。

為首的葛清在風三月和黃文中猶豫了片刻，最後選擇夾起了黃文所做的龍鬚酥。

黃文得意洋洋的看著葛清夾起自己做的龍鬚酥，看著對方笑吟吟的眼睛，不由看了一眼旁邊的風三月，見對方閉著眼睛神神在在的樣子，有些無語。

此時黃文的學徒也在場外吐槽道：「師傅你應該學學怎麼裝逼，太沒有高手的風度了。」

葛清看著黃文做的紅燒獅子頭，真的做出了獅子的模樣