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第37頁(第1/2 页)

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腦中閃過一絲靈光,出了廚房對阿潼他們說:「你們快去睡覺,小心總是熬夜長不高!等明早起來,再來吃新鮮東西。」

一聽有新品可以吃,什麼感動的情緒都被拋到了腦後,三個人你推我我推你的鬧著去洗漱,仿佛什麼都沒發生一般。甄榛知道這是怕她再哭而故意笑鬧,不過現在她腦海里滿滿的衝勁兒,哪裡還有空難過,只覺得小孩兒太暖心,心裡還軟軟地,像在寒冬臘月喝了一口熱湯一般熨帖。

回到廚房,甄榛在架子上一堆放穀物的布袋中尋摸了好一會,終於翻出一個鼓鼓囊囊的褐色布袋,打開一看全是顆粒飽滿、圓潤赤紅的紅豆。這是甄榛專門花了半晌功夫在西市里找了最好的糧店挑的,今天果然派上了用場。

捧一小把紅豆放到鍋里,倒入三大碗清水,讓紅豆完全浸沒在水中。這樣泡上一夜,外殼堅硬的紅豆才能煮得綿軟細糯,也好做成軟糯香甜的蜜紅豆。

將紅豆泡上等著明天備用,甄榛這才拿著衣服回了屋。之前時間緊,甄榛的屋裡連桌子都沒有一張,只好暫且將匣子放在連著胡床的腳凳上,將石榴裙拿出來鋪在床上,準備試試大小。

不過許是累了一天,傍晚又那樣費心力地吵了一架,甄榛剛坐到床上便覺得眼皮上下打架,竟是抱著石榴裙就打起了瞌睡,沒過多久便倚倒在床上進入了夢鄉。

作者有話要說: 這周四(86)入v,小榛子的家長們請多多關照~第一次寫文就得到了這麼多人美心善的小仙女們的支持,真的非常感謝大家,謝謝你們願意包容我仍有許多不足的文筆,我會更加努力噠!

第24章 長安夏·紅豆奶茶(二合一)

等甄榛被外面的鳥鳴聲吵醒, 已是第二天清早,幸好天剛蒙蒙亮,也不耽誤什麼。甄榛揉了揉酸痛的肩膀, 本想直接穿帶來的舊衣,猶豫了一下, 還是換上了石榴裙, 又不慎熟練的給自己綁了個髮髻。

看著銅鏡中模糊的身影, 甄深呼一口氣,忍不小聲地誇讚自己, 說完之後又覺得有些丟人,趕緊理理髮梢去廚房做昨晚答應好的新吃食。

隨手撥了撥泡了一夜的紅豆,發覺已經吸水膨脹到了原先的一倍大,最是適合用來煮豆沙。將舊水倒了,把紅豆沖洗乾淨,和糖霜一起放到砂鍋里。先是大火煮開, 後轉為小火慢慢煨著。

煮豆沙需要一個多時辰, 甄榛也不浪費時間, 趁著煮豆沙的時間出門去西市買了些新鮮的牛乳,又怕蜜豆不夠香甜,見路邊有人擺攤賣野蜂蜜的,成色極好, 便也買了兩罐回去。

等甄榛邁進後院, 發現幾個小的都醒了,迷迷糊糊地揉著眼睛在排隊洗漱。見甄榛回來了, 手上還挎著東西,話匣子便忍不住打開了。

「阿姐買了什麼?我在夢裡都聞見廚房裡香甜的味道了,阿姐快快去做昨日答應我們的吃食吧, 我肚子裡的饞蟲都要忍不住了。」

見絨絨又開始撒嬌,甄榛嗔笑著說:「就你會痴纏,我這就去做,免得我們絨絨肚子響起來把饞蟲都要嚇跑了。」

進了廚房,甄榛先是掀了蓋子攪拌了一下紅豆,發覺已經把水收得差不多了,便停了火,挖了兩勺蜂蜜進去用餘溫燜著。

將砂鍋放到一邊的桌子上,另取一個砂鍋,將昨日剩下的茶葉倒進去。這一步定要用小火慢炒,不然糖霜易糊,炒出來的茶葉也全然沒了清香,只剩焦糊味。

等到茶葉微黃,便可倒入少許熱水,將茶泡得濃釅,這樣泡出來的茶,即便加入新鮮牛乳,也不會蓋住茶葉的香氣。

甄榛用木勺慢慢攪拌,使牛乳的香甜與茉莉花茶的清新完全融合在一起,這便是現代極受年輕人喜愛的茉香奶茶了。不過這還不算完,須得用濾網將奶茶里的茶葉沫子細細地濾出,才好飲用。

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