第48頁(第1/2 页)

望見在阿潼的安慰下柏娘子逐漸放鬆下來，甄榛便也不再杵在一旁礙事，徑直去琢磨今日給大家做些什麼菜式。

大理寺向來是跟著犯人的步調走，閒暇時候人人都在院子裡望天，若有了大案忙碌起來，個個都腳不沾地。

前些時日寺卿大人交給陸深的要案還沒能偵破，因而自從宮門外一見後，便再難見他的身影。今日好容易得了陸深准信，說案情有了重大進展，緝拿了犯人便能結案，還說要和屬下們一同回寺中用飯，甄榛便想著給他們做些爽口開胃的吃食，也好犒勞犒勞他們。

夏日正盛，吃涼拌菜最合適不過了。催著阿多去買了幾隻土雞，利落地收拾乾淨後扔到鍋中煮上，甄榛就著手調製涼拌手撕雞的蘸料。

涼拌菜最大的特點便是酸辣開胃，食材本身先不提，蘸水才是最重要的點睛之筆。

辣子、蒜泥和蔥末是最和諧的搭配，蒜頭的嗆鼻和辣子的麻香在熱油的澆灌下更加極致地混合在一起，使得空氣中都瀰漫著誘人的香氣。再拌上白糖、清醬和芝麻提味，撒一撮鹽巴收尾，這才算是涼拌手撕雞的真正的靈魂。

等雞肉熟透，用木箸扎了撈到冰水之中，低溫讓雞肉變得富有彈性，也更好在夏天入口。用手細細地將肉撕成細條，倒入調好的蘸水，讓每一塊肉都被其充分浸潤入味，這才算成了。

剩下的雞湯也不浪費，用作湯底既鮮美又有營養，隨意丟了些餺飥進去，不過片刻便可撈出，正適合每日在長安城中奔波的官吏們填胃。

等甄榛將所有的雞肉都料理完端上桌，也到了午間開飯的時刻，陸深卻遲遲不到。

甄榛走到公廚大門口，墊腳往前衙方向看去，卻發現每個人都愁眉苦臉地快步奔走，時不時地還有些騷亂聲。

甄榛心中隱隱不安。可大理寺有規矩，後廚里的人是不許往前面去的，若平日裡小心些不被人發現還好，現下這麼多雙眼睛盯著，甄榛卻不敢壞了規矩。

還好甄榛眼尖，遠遠地看見了先前有過交集的汪書吏，小聲地將他叫了過來，問道：「敢問汪郎君，前衙這是怎麼了？這都是用午食的時候了，也不見有人過來，讓人怪擔心的。」

那汪書吏一改原先的直爽大方，吞吞吐吐地好一會子也沒說發生了什麼。

甄榛看他著模樣，心頭涼了一半，盯著汪書吏的臉，一字一句地發問：「是不是陸深出事了？」

「哎！甄小娘子，某本不欲說給你聽，既然你已經猜到了，也不好瞞你。」

「方才陸郎君帶人追捕逃犯，本已布下天羅地網，誰知那兇徒竟然帶有袖箭，陸郎君為了保護屬下的兵將，不小心著了道。還好箭上沒萃毒，不然就算太上真君來了也是無力回天。不過饒是這樣，寺中也無人敢拔箭頭，陸郎君現下更是昏迷不醒。」汪書吏搖頭嘆氣地張嘴解釋，又怕甄榛聽了這個消息承受不住，緊張地看著她。

甄榛此刻卻是異常地冷靜，條理清晰地問他：「那箭頭有多大？傷到了哪裡？請了大夫沒有？」

沒聽到預料中的哭泣聲，汪書吏有些意外，愣了一會才答道：「其餘的我也不清楚，只知道寺卿大人已請了太醫前來拔箭診療，剛剛才進了屋。」

也不顧什麼禮數細節，甄榛稍一點頭感謝，便大跨步地朝陸深平日批閱案卷的房間走去。

作者有話要說： 趕在最後一刻更新（雖然字數不夠還是沒有花花……）感謝在2020-08-09 18:36:392020-08-10 23:57:40期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦

感謝投出地雷的小天使：開心每一天 1個；

感謝灌溉營養液的小天使：馨乁、開心每一天 10瓶；

非常感謝大家對我的支持