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你中医也行，但我不喜欢偷懒的人，也不喜欢半途而废的人，更不喜欢骄傲自满的人，你能不能坚持？”

听到太叔公这话，刘沁的眼睛瞬间亮了起来，这代表她通过了考验，得到了他的承认啊，顿时毫不迟疑地笑道：“能！”

太叔公看到她亮晶晶的眼睛，知道她的确是个热爱医学的人，但他脸上的表情仍是淡淡的”，这不是嘴上说说就行的，先观察半年，如果你有一点做不到，以后就不用来了！”

“是，我知道了，我一定会做到的。”刘沁脆声声地回答，自己要加油啊，一定要坚持住，有个师傅教，比自已瞎子摸象般地瞎学容易多了。

“好，开学后每天放学就先到这里，周六日如果你家没什么要紧的事，你也必须来这里报道，明白吗？”裕山小学坐落在古尘村和谢家村的中点线上，一来一回虽费点时间，但也不是太麻烦的事。

“明白！”

“那就好，希望你能坚持下去。”

刘沁心里兴奋极了，终于有机会接触到正规的中医了，一门神秘的医学。

谈妥了正事，已经将近中午，太叔婆留她们下来吃饭，刘沁自告奋勇前去帮忙，于是三个女的一起转战厨房。

太叔公家的厨房在主屋左侧，在离左侧的房间较近的地方盖了两间矮的泥砖瓦房，离主屋较近的那个矮房是厨房，另外一个是放柴草的地方。一进厨房，刘沁就把那些洗锅提水的活抢了过来，开什么玩笑，这些重活能让这两个加起来过百的老人干吗？一不小心出现个什么意外，长辈的怒火她可承受不起！

两位老人看着刘沁一小不点在厨房忙来忙去，也觉得有趣，索性两人就把凳子放在灶前，然后坐下来烤着火聊天，偶尔往灶里加加柴。

太叔婆说家里所有的菜和米都放在厨房里了，包括全部的干货和山货，考虑到屋里的几个老人牙口都不算好，就做个香菇介菜瘦肉粥吧。

从锅里舀了一瓢热水倒进瓷盆，把干香菇放进热水泡软，然后洗干净切末。瘦肉切末，放少许酒和葱芋伴匀。然后加热油锅，下香菇末、肉末翻炒至熟。再把介菜洗净，焯水后切末。

待米粥半熟时就放入香菇和肉末，等粥熟后再放入介菜末，散入一些姜丝。放入适量的盐，考虑到老人的口味偏淡，所以刘沁放入的盐比平常的略少。

在等粥熟的这段时间，刘沁快速地整治了三道菜，一道是粉利炒腊肉，一道是莴笋肉片，最后一道是白菜鸡蛋浓汤。话说这粉利是南方这边的特产，尤其以桂林粉利最出名。制作的过程也挺简单的，用上好的大米细磨成浆，搓揉成小圆柱状，蒸至八成熟就取出来晾干，也可以放进清水里泡着就成了。

粉利在冬天可以留一个月这样，但要记得常换水，如果天气太冷的话，在煮之前用热水泡泡，等它软了再切来煮，吃时切成条状。腊肉炒粉利是一道美味的菜，炒时配上芹菜葱蒜，真是色鲜味美、香滑爽口啊。

等刘沁把这顿饭菜整治出来的时候，太叔婆已经惊讶得眼睛都大了，她从来都没有这么失礼过，但她真是太吃惊了。虽然还没有偿过这几道菜，但光从她熟练的炒菜技巧，以及菜色和香味，她就知道这几道不错，完全不像一个小女孩做出的，就是她可能也没法做得比她更好。如果不是亲眼看到，她是完全不敢相信这几道菜是出自一个十二岁的小女孩的手里。

太叔婆缓缓地转过头，问坐在她右侧的侄女，“你家小沁，做菜做了多久了？”

刘奶奶挺了挺胸脯，笑眯眯地说：“不久吧，以前不怎么做菜的，就是近年来她爸妈不在家她才开始做的。”终于也有一个人吓到了，一开始她吃孙女做的菜的时候，也是惊讶得不行。

如今看来，孙女脑子就是灵活，学起东西来就是快啊，哈哈。