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看得出來這應該是寧父生前買的，大概很貴，所以他收藏的很仔細。

寧欣從中拿出了幾朵放在水碗裡泡發，然後將家裡中午打麵條鹵剩下的半個胡蘿蔔，一根黃瓜切成細丁。

黃瓜丁用鹽殺出水，與胡蘿蔔還有切好的香菇丁放在一起。

趁奶奶看不見，她悄悄挖了一大勺豬油放到碗裡，和那些配菜一起攪拌均勻。

寧老太太將洗完的東西拿回來，寧欣取出一片荷花瓣切細絲，與花蕊一起放到了玻璃杯里。

她在杯中放入了一顆冰糖，然後倒入剛燒開的水。頓時一股清幽的香氣撲面而來。

讓奶奶將茶給那女人端出去，寧欣又開始忙活了起來。

她從洗好的荷葉里選出幾片剛長出來，卷著邊最嫩的那種，將調好的餡兒放進去備用。

然後她飛快的從碗櫃裡拿出兩個雞蛋，敲開，打勻，加鹽，再放入澱粉調糊……動作一氣呵成。

以至於等寧老太將水給那人送過去，說了兩句話回來的時候，寧欣已經支起了油鍋，將包了餡兒的荷葉卷，還有裹了漿的荷花瓣在油里炸了。

看著那半鍋子油，寧老太倒吸了一口冷氣，心疼的嘴唇都控制不住的想哆嗦。

可她抬起眼，與孫女對視時，看到的卻是小姑娘一臉討好的表情。

她的心裡瞬間一軟。

兒子在的時候，可從來沒有在吃食方面虧待過這丫頭。估計爸爸沒了之後，孩子就沒吃過什麼好東西。

這是饞極了，只能自己琢磨著做了。

寧老太越想心裡越難受。

她沒有說一句指責的話，而是走過去從孫女手裡搶過竹筷，教訓說：「都說了讓你離爐子遠點。待會兒出汗了，再把傷口醃了，疼了你可別哭。」

有靈泉在，寧欣的傷口早就長好了。無非是她怕癒合的速度太快驚到了別人，所以才特意放緩了速度，讓那些淤青還有疤瘌多留幾天。

哪裡又會把自己疼哭呢。

她知道奶奶這是心疼自己，也沒和她搶。跟老太太說明了一下炸制的方法，就把油鍋前的位置讓了出來。

而這個時候，粥也熬的差不多了。

寧欣將剝好，去芯的嫩蓮子放進去，又加入了洗乾淨，切成片的荷花。隨著攪拌，粉紅的荷花慢慢退去了顏色，變成了和粥一樣的粉白。

待粥再次翻滾後，寧欣拿起一片還帶著水滴的新鮮荷葉，直接蓋在了荷花粥的上面。

為了怕那沁人的香氣過早流失，她又用鍋蓋壓住了荷葉。

寧老太在鄉下住了這麼多年，每年這個時候荷葉荷花都是見慣了的東西。可她從來沒有見過人這麼做飯。

她伸長了脖子看，嘴裡還嘖嘖稱奇，忍不住問：「這是你爸教你的吧？也就他那腦子能想出這些奇奇怪怪的東西。」

寧欣也沒反駁，抿著嘴笑。

寧老太更堅定了自己的想法。

幾分鐘後，寧欣掀起鍋蓋，又將已經變黃了的荷葉拿開。

於是一鍋淡綠色，青翠中浸透了荷葉，荷花清新香氣的花粥就做好了。

與此同時，寧老太那邊的荷葉夾還有荷花酥也炸完，可以成盤。

把家裡的饅頭熱上，寧欣找出碗櫃裡最大的盤子。將蓮蕊放入正中，圍著它把荷花瓣一瓣一瓣鋪滿盤底。

然後寧欣小心翼翼的將已經控好油的炸物一樣一樣擺放在荷花瓣上。

白色的圓盤，金色的蓮蕊，粉紅色的花瓣上面擺放著綠色的荷葉夾，黃色的荷花酥……

先不說味道，單顏色就將老太太給看痴了。

「我端！」

寧老太對孫女的手藝簡直是驕傲極了。