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到的问题，怎么样，非常简单吧？”

谢小唯的嘴巴张了张，想摇头，但是硬生生憋住了——哪里简单，这这这相当难啊！

一个厨师学习工作，多的是直接上手实践，大部分的烹饪知识除了记忆于脑海，更多的是记忆在身体和习惯动作中。可厨师一旦离开熟悉的锅台厨具，将他单独的光秃秃从厨房剥离，那么对烹饪的理解和记忆还能记得几分？

听仲易安这么一说，谢小唯立刻把自己平时所学的内容在脑海里过了一遍，从切菜、颠勺、摆盘这些基本功，到采购、辨识、餐具厨具的使用，确保所有知识到位，谢小唯心里这才有了底。

仲易安笑眯眯看着他，又道：“说完笔试，我们就聊聊实践考试吧。这又跟外头的烹饪比赛不大一样，在外面，你们需要争夺全场第一，但是在这里，所有的考核者都是学员，所以你们的最终目的并不是夺魁，而是通过考核。也就是考核注重的并不是结果，而是你们烹饪的过程，往年就有很多学员最后的料理没有获得高分、但是一样通过考核的例子。。”

谢小唯轻轻松口气。

仲易安眨眨眼：“我要是你，就绝对不会在这上面掉以轻心。不过肖诚说你之前都在国外留学，所以不了解索斯特的考核也是正常，我还是给你多说两句，在实践考核中制作料理，会遇到许许多多的障碍。”

“比如说……？”

“比如说，每年都会获得场外最高收视率的一项障碍：残缺不全。”

“残缺……不全？”谢小唯一头雾水。

“嘛，就是拿走你厨房里的一样东西，然后要你做出相对应的料理。比如拿掉你的刀具，然后要你做一项专业的刀工料理，拿走你的盐，然后让你做一份咸味美食，诸如此类。总之每年的考题都千奇百怪，要知道，电视前的观众们最喜欢看这一套。”

谢小唯睁大了眼睛，这样的比赛与其说考验厨师的烹饪水准，还不说考验一个人随机应变的运用能力，在万众瞩目的严肃场合下遭遇这种“刁难”一样的障碍，不知道有多少人会慌乱的手脚无措。

“我想，其他的学员肯定早早都温习过往年的考核视频，相比起来在这方面你最吃亏，所以我才专门给你介绍一下。不过你放心，依我看，无论你能不能通过考核，肖诚都不会嫌弃你的，放心好啦。”

仲易安不怎么真诚的安慰了一下紧张的谢小唯，那个时候，距离正式考核仅剩48小时。

回到会场，谢小唯专心致志的听着主持人的演讲，可内心还是止不住的忐忑。

未知的刁难，古怪的考题，到底会是怎样一场考核呢？

“谢小唯。”

身边有人向他招呼，谢小唯扭头一看，原来是于飞晨。说起来，今天学员入场时原本应该由于飞晨打头，毕竟在索斯特这一届学员中，于飞晨是其中最高调、表现成绩也最优秀的那个。结果主办方考虑到媒体效应，特意换了刚刚在圣诞节大出风头、如今知名度最高的谢小唯在前面。

谢小唯并不想抢这个风头，可是却没有拒绝的权利，仲易安倒是知道谢小唯的低调谦虚，但凭他的职位对此也无可奈何。不等谢小唯找到肖诚，正式考核就来临了。

所以如今对上于飞晨，谢小唯总免不了一份歉意。

“怎么了谢小唯，这不是你最期待的年终考核吗？怎么真进了比赛，反而看起来完全不是那么一回事。”

于飞晨凉凉的塞他两句，自顾自走到谢小唯正对面的那张厨台，不知道有意还是无意，在选手分配位置的时候，两人正好面对面。于飞晨的性格本来就高傲，这回又被谢小唯“故意”压了风头，所以一开口就很不客气。

谢小唯知道眼下这情形没得解释，只好主动道：“于飞晨，今天的考核