第216章 瘦肉粥(第2/2 页)
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动白米粥,肉条在被白米粥包裹的期间,迅速受热变熟。
萧不凡不停地搅动着白米粥,让里面的里脊肉受热均匀,同时还在想着一些事情…
“这要是有把葱花什么的…加点香油什么的,要是再能有几颗皮蛋之类的加进去,那不妥妥就是一碗皮蛋瘦肉粥吗?”
“想想就要流口水啊…再配上锅贴、生煎、小笼包之类的主食顺一顺,那小生活不得美死啊…”
搅拌过后,盖上锅盖焖煮个5分钟就可以彻底开锅了。
时间一到,萧不凡立马开锅,令人嘴馋的味道就从锅内飘了出来,这味道简直是欲罢不能啊。
萧不凡舀起一勺自己品尝了一下,每道菜的第一口,厨师享有第一口永久品尝特权。
味道刚刚好…
然后就迅速出锅,给大伙几个都舀了一碗尝一尝,保证每一碗中都有足够量的米粥与瘦肉。
毕竟可是加了整整一条的里脊肉。
萧不凡也不客气地给自己舀了一碗,大口大口地吃了起来。
不过这瘦肉粥确实没有前世的瘦肉粥味道好,可能腌制瘦肉的调味只有盐巴,没有提鲜的耗油、生抽、老抽这种增加底味的。
味道还是会偏淡一些…
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