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國人一直銘記在心，聽到江夢筠說以後也想從事這個專業，陸懷民其實心裡還挺驕傲的。

說不定未來他們家還真能出一位這方面的專家級人物呢？

半個小時的茶話會很快就結束了，陸懷民和陸景元在外面累了一天，晚上還要接著去書房處理公務，實在是辛苦，陸夫人也沒閒著，馬上快到聖誕節了，她家雖然不過洋節，但一些經常來往的閨蜜和她們的子女，該準備的禮物都要準備的，陸夫人也回房間接著準備她的禮品採購清單了。

江夢筠卻沒有回房間，她早就瞄準了新到的烤爐，打算搞點事情了。

今天陳奶奶送了她那麼多茶葉蛋，江夢筠也想做點自己家的土特產給她嘗嘗。正好今天烤爐裝好了，她剛才看過了，這個烤爐設計的非常精巧，邊上一個大肚子烤爐，可以烤一些雞鴨鵝或者小乳豬什麼的，旁邊還有一個烤架，烤架也分兩個部分，一塊是鐵絲網的，估計是拿來做烤串的，另外一邊卻是整塊的石制烤盤，中間微微凸起，不用說，這肯定是留著做煎餅的了。

江夢筠要做的，就是她家鄉的雞蛋卷餅。

做這個最主要的是準備兩樣東西，煎餅和醬。煎餅就好辦了，點幾塊炭火放在烤盤下面，石頭做的烤盤導熱性差，需要一段時間的預熱。

從家裡帶來的石磨麵粉還有很多，江夢筠舀了半盆出來，打了幾個雞蛋進去，又加了一點鹽和菜籽油，加水攪拌成麵糊備用。

這時候烤盤也預熱好了，拿刷子刷上一層油，舀一勺麵糊往烤盤中間一倒，只聽到刺啦一聲，麵糊順著烤盤凸起的弧度緩緩流下去，江夢筠拿起鏟子輕輕抹勻，很快一張麵餅就做好了。

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