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大碗碾碎的干辣椒，翻炒片刻後倒入酸菜，炒熟後就能拿來做餡兒了。

這樣做出來的酸菜包子，因為事先拿豆油炒過，又酸又辣特別下飯。

王環只恨店裡不賣粥，不然這會兒她肯定要衝出去再打一碗白米粥過來，然後再買兩個酸菜餡的包子，這麼吃著才過癮啊！

想到白粥，王環突然想起來還有一碗胡辣湯沒有打開，趕緊打開喝了一口，臥槽！

這家店的老闆聽口音不像她們河南人啊，怎麼這胡辣湯做的這么正宗？

當然正宗啦！

包子鋪負責做胡辣湯的趙朋飛，他老家就在河南胡辣湯著名的發源地逍遙鎮啊！

還有比原產地更正宗的嗎？

第100章你要不要吃饅頭？我給你夾點西瓜醬？

第一天開業，早市就冷的不行，準備好的包子連一半都沒賣出去，三個人都有點著急。

到了中午，楊俊磊乾脆拿送外賣的保溫箱裝了一箱包子豆漿，打算跑遠一點去附近工地碰碰運氣。

他知道很多工地雖說是包一頓午飯，但盒飯質量特別差，好多工人飯量大、吃不飽，就會在附近買點別的墊墊肚子。

也算是他運氣好，正趕上附近一個工地中午下班，門口雖然也有幾個賣盒飯的，但一份盒飯1015元，還是有些偏貴的，不像包子，買五個大肉包才十塊錢呢，素餡的十塊錢能買十個，楊俊磊還在那兒吆喝，今天開張買三送一，沒一會兒一箱包子就賣完了。

楊俊磊扛著保溫箱興沖沖回到店裡，剛想說明天多帶兩箱包子去工地門口賣，就看到包子鋪門口居然排起了隊。

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