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她亲自挑了个样貌稳重的中年掌柜，三人并不自称掌柜，否则别人查起来，很容易便查到她们三人头上了。

秦六爷早就听了二子说那大胆借钱的姑娘是个美人胚子，呼朋唤友去看美人。这一吆喝，听着又是新鲜的吃法，一拍即合，便都去了，唯有萧离不去，遭了冷脸，秦六爷也懒得去请，自己看热闹去了。

谁想过去了，却见了个脸上起褶子的掌柜。围席而坐，便有小二放了奇怪的铁具来，还往里头添烧红的炭火，一会一个面容姣好的婢女拿了奇怪的牌子让他们点了要吃的菜，便有人陆续端了新鲜生肉生菜来，新奇得很，秦六爷却仍是念念不忘问道，“你家美人掌柜呢？”

婢女欠身道，“奴婢和其她姐妹来这，便是楼下的宋大掌柜。”

秦六爷不死心道，“那有没见到长得特别好看的姑娘？”

婢女忍不住笑道，“姐妹中长得好看的多着呢。”

秦六爷色心泛滥，其他人因未听二子说过，也没太在意，倒对这吃法上心了。

苏洛心知晓这吃法虽然简单，但再简单的事情也不能让客官自己费神琢磨，万一吃法错了便贻笑大方，再无人好意思来了。因此她在每张桌上，都配了个专门教导过的婢女，伺候吃法。若要添酒水炭火，也好立刻补上。

这做法贴心又周到，房内有炭火，想吃的菜便烫来吃，吃的菜肴多样，菜也是热乎乎的，屋内暖如初春。吃了半刻，已纷纷脱了外衣。楼上楼下都暖意蒸腾，十分畅快。

白梨是陪着何老爷来的，得了空闲出来，去了那三楼的房间，苏洛心正站在窗台处往下看着，笑道，“大姐快看，果然热闹吧。”

白梨说道，“头一日不用钱，第二日付一半钱，第三日不计酒水钱，我若碰到如此白吃白喝的事，我也来。”

胭脂气定神闲的喝着茶，笑道，“我是同意三妹这法子的，这非皇城主道，来的人并不多，而且之前也是破败酒楼，即便城中百姓听说有这么个新开的酒楼，也没什么兴趣来。请些贵人来，能攒些名气是好。可他们毕竟是达官贵人，在普通老百姓里或者是小户人家那也不会有什么名气。”

白梨听她说的全面，这才了然，“你们这是不是叫做，舍不得孩子套不住狼？”

苏洛心点头，“就算是孙子，也要舍得。”

胭脂笑了笑，手心却还是渗出了汗。做一件事又怎能没风险，既然有，那必然也会有担心的过程。

白梨又道，“昨日何老爷说你这次假完了后，回来让你教教小少爷读书做账，工钱也会多给你的。”她顿了顿又说道，“二妹，你做的事不告诉何老爷，岂不是要一直在何家？教小少爷，倒跟贴身婢女差不多了。”

胭脂笑道，“无须告诉何老爷，我也并不打算离开何家。这酒楼是开起来了，但是我总要留条后路，教小少爷也好，若有了出息，何老爷也会高兴，问他生意上的事，他也愿意多教。”

苏洛心也道，“以他的财力，要请什么先生教书做账不行，如今看中了二姐，不也说明他信任你吗？这是好事。”

胭脂也点头，“确实是好事。”

几人说了会，白梨又说道，“那紫流苏的车子，我已在帮你问了。若非路过的商客，仍在这皇城，定能找到。”

胭脂微微屏气，轻应了一声，“嗯。”

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皇城中；华丽的马车并不少；十人中；至少有一个非官即富；紫色又象征贵气，用的人自然多。

胭脂等了十多日；去探的人却毫无进展。

鸳鸯楼的生意是越来越好；夜幕刚落；便见一辆马车停在门前。它与别的马车十分不同；因为比普通马车都要高大些，但装饰却并不张扬；似乎是因为里头的人确实是身材