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這次虧大了!蘇玥額前幾撮小胎毛都被燒焦了!
她被嚇得一個哆嗦,忙拿了鍋蓋蓋上。
這不小的動靜又驚擾了門外的喬景明。
他速度比方才還要快,蘇玥手裡的鍋蓋剛一放下,他就小跑了進來。
「又燒了?」
打臉來得太快,空氣一瞬間凝固。
蘇玥訕訕一笑,望著他滿目尷尬與委屈。
「做菜太難了……」
……
第12章
「咚咚咚咚——」
行雲流水的切菜聲響徹二樓小廚房,蘇玥規規矩矩站在喬景明身側,學習做菜技術。
「我那個火明明也沒燒很大,為什麼總是燃起來?而且就算沒燃,我炒的菜也總是黏鍋,還總燒糊。」
「鍋內溫度過高,菜里有水。」
喬景明邊切菜邊告訴她炒菜的訣竅,蘇玥在一旁乖乖聽著,似懂非懂。
「那切菜呢,我看你切得好快,不怕切到手嗎?」
「不會,切菜的時候手腕最好貼在台上,如果懸在空中就會受力不均勻,菜就容易打滑。」
喬景明瞥她一眼,視線落在了她的鼻尖,被抹了一小塊黑灰。
還有額跡的一小片碎發,燒焦了一小撮,可憐巴巴地懸在半空,莫名有種喜感。
蘇玥沒注意他的目光,作恍然大悟:「哦怪不得,我說我怎麼切著切著就拿不穩。」
喬景明收回視線,不著痕跡地勾了唇:「光是用蠻力壓制也不行,得用巧勁。」
見喬景明耐心地給自己講解,蘇玥頓時來了興致:「巧勁?怎麼個巧法?」
「巧勁就是……」
喬景明看一眼蘇玥笑意盈盈的眼睛,拿刀的手陡然一緊,斂下眼睫垂眸繼續講解。
蘇玥默不作聲,安靜聆聽。
他講得認真而專注,蘇玥分了神,目光不知不覺就從菜板中間緩緩上移。
他的側臉稜角分明,硬朗的下頜角揚著優越的弧度,尤其是當他認真做事時,通身的沉穩內斂氣質就隨之發散。
喬景明跟她講了一大堆,蘇玥聽得津津有味,但實際上學會沒,那就不知道了。
等到切好菜,燒柴、熱油、下鍋,一氣呵成,一看就知道是十分老練的手法。
才剛一下鍋呢就覺得一陣噴香撲鼻而來。
蘇玥吸了口空氣里的香味兒,說:「你好像很擅長做菜?」
「還行。」他謙虛道。
「那你會做的菜很多嗎?」
「各個派系的菜基本都會點。」他說。
各個派系的菜?川菜、粵菜、湘菜都會啊?
天哪,這是什麼神仙人物,他不會是個廚子吧?
蘇玥好奇,上上下下打量他:「你是廚師?」
喬景明炒菜的手一頓,搖搖頭:「我爺爺以前在酒樓當大廚。」
「哦你是跟你爺爺學的?」
「嗯。」
「那你會做東坡肘子嗎?」
「川菜?會。」
「醬香豬蹄呢?」
「會。」
「鹽焗大蝦呢?」
這個他總不會了吧,鹿城偏內陸,海鮮一類的食物很少,也就沒人吃,更沒人做了。
孰料他卻說:「會。」
蘇玥欣喜若狂,感情她喜歡吃的菜他都會做呢!!
她毫不吝嗇地豎起大拇指:「你也太厲害了吧。」
喬景明瞥她一眼,看著蘇玥眼裡的崇拜以及那隻豎起來的大拇指,覺得有些好笑。
那豎起的大拇指像是哄小孩似地,瞧著莫名覺得透露著一股喜慶。