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許君謙吃了一口更是滿臉驚奇：&ldo;好吃&rdo;

安寧聞言很是得意：&ldo;羊肉本身是非常鮮美的，只要烹飪的方法正確，就能成為最為美味的食物&rdo;

許君謙不由的點頭：&ldo;北方的遊牧名族極愛吃羊肉，我曾經聽去過那裡的一位朋友說過，那裡的羊肉非常好吃。我本來還以為是因為那邊的羊養的方法與我們這邊不同，所以才好吃。現在看來，原來是我們烹煮的方法不對。&rdo;

安寧點頭。

第一次在這裡吃羊肉的時候他就發現了。可能是古代的羊很多是野生的直接圈養，然後又是以放牧的方式養著，前者還好，後者肉質比前世吃過的腥膻味會更重一點。

然後這裡的人烹煮羊肉，有條件的會和豬肉一樣拿去紅燒，普通百姓則直接放水裡煮熟，撇點鹽巴就好了。前者還好，後者的味道就太重了，一般的人還真沒辦法習慣。

&ldo;酒、姜、花椒都可以去腥，一起燉煮久了，羊肉原本的腥膻味就會變成香味。雖然還是有人沒辦法接受這個味道，但其實吃著是香的。&rdo;

許君謙作為酒樓老闆，現在是自己的戀人。那麼菜式的開發上，安寧覺得自己應該不留餘力的貢獻自己所知的。

&ldo;然後再搭配醬汁，那味道就更鮮美了。吃過一次之後，很多人都會愛上這個味道。&rdo;就像當初的他。

&ldo;羊肉溫補，適合冬天的時候吃。如果擔心太上火可以搭配蘿蔔一起燉湯，不僅湯汁鮮美，也請淡些。&rdo;

介紹完這兩道菜之後，安寧拿了譚氏切好的羊肉，先用米酒、辣椒粉、孜然粉和鹽醃製一會兒。

然後用竹籤把肥瘦相間的羊肉串在一起。在大家幫忙下，很快一盤羊肉都整整齊齊的串成一串串放好了。

炭火點好之後，安寧把之前用過燒烤架搬了出來。擦乾淨之後架好，羊肉串放在架子上。

這樣燒烤可比許君謙直接放在火上烤要簡單多了，安寧只要及時翻一面避免烤糊，完全沒有技術含量可言。

烤好之後，安寧給圍在邊上的眾人每人一串。

羊肉串肉香多汁、鮮香微辣。味道是不錯，只是安寧燒烤的技術真不怎麼樣，有的太老，有的還不太熟。

見此，許君謙眾望所歸的接過燒烤工作。動作嫻熟的翻著羊肉串，聽著&ldo;滋滋&rdo;的響聲，香味瀰漫開來。

高手烤出來的就是不一樣，羊肉每一塊烤的都很均勻，都剛剛好。

安寧一點也沒有因為被許君謙的手藝比下去而感到不滿，反而美滋滋的咬著羊肉串，開心的說著：&ldo;羊肉經過醃製再燒烤之後是一點兒腥膻味都沒有，非常非常的香！特別是用小羊做的烤全羊，那味道……&rdo;

想起唯一一次吃過的烤全羊味道，安寧口水分泌，滿臉垂涎。

見他嘴饞的模樣，許君謙失笑：&ldo;你要是想吃，過幾天我們再去買一隻小羊回來烤就是了。&rdo;

聞言安寧眼睛一亮，滿懷期待的看著許君謙：&ldo;說好了哦&rdo;

很後悔早上買羊的時候沒想到這件事，要不然直接抱一隻回來讓許君謙烤，那一定非常美味！

都說趕早不如趕巧，就在大伙兒美滋滋的吃著羊肉串的時候，進山說去采草藥的陸大夫背著背簍回來了。

因與許君謙的關係，自動把美人師父歸為&ldo;家人&rdo;行列的安寧，很自覺的抓了幾根剛烤好的羊肉串遞過去：&ldo;陸大夫，這是許大哥烤的羊肉串，很好吃！&rdo;

正專注著解決羊肉串的沈冰嵐咀嚼的動作