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福伯撩開內屋的帘子，然後用火鐮重新將爐火點燃。

&ldo;少爺，外面下雪了。早飯要給你送到屋裡嗎？&rdo;

聽到下雪了，安寧眼睛一亮：&ldo;不用，我一會兒就起。&rdo;

等福伯出了屋子，過了一會兒，屋裡慢慢又暖和了起來。安寧這才從被窩裡起來，穿上衣物。

棉質的單衣，塞了棉花的棉中衣，還有最外面的一件棉襖。

摸著自己頓時胖了一圈的腰，安寧嘆氣。古代沒有暖氣，沒有羽絨服，這冬天可真難熬。

感慨完，他再次緊了緊衣領，帶上手套，推開了房門。

雖然福伯已經和他說過外面下雪了，但撲一看去，滿院子的白色還是讓他震驚不已。

安寧前世的家鄉也好，還是後來工作的城市也罷，冬天是不會下雪的。所以，這可以說是他第一次現實中見到雪。

白茫茫的雪色鋪天蓋地，地上的雪已經積了一層，陰沉的天還繼續飄著飛飛揚揚的雪花。

真美

看了一會兒雪，感嘆完，安寧打了個激靈，連忙拐進了主屋。

掀開厚厚的布簾，主屋裡的熱氣一下子鋪面而來。沈冰嵐和巧兒坐在炕上，正低聲說著話。安寧走過去發現是舅舅在考察巧兒的課業‐‐雖然是安寧自己說要教巧兒識字，不過面對繁體字，他自己都需要別人教，於是這個重任大多還是落在本就是教書先生的沈冰嵐身上。

道了早安，安寧從爐上的大陶盆里舀水洗漱。

在他洗漱的時候，福伯和譚氏端著早飯進了主屋。熱氣騰騰的飯菜擺在矮桌上，主食是地瓜粥，小菜有醋溜白菜、醬汁嫩豆腐、豬油辣炒鹹菜。

到了冬天，蔬菜越來越少。新鮮的蔬菜大多是白菜蘿蔔，青菜倒也是有，不過因為少，價格也就貴，普通人家大多是買不起的。

安寧他家的早飯是豐盛的，只是近半個多月來，不是鹹菜就是白菜蘿蔔已經吃的他快膩了。

筷子有些嫌棄的繞過其他，夾了一塊醬汁嫩豆腐，安寧心想著這個冬天大概還有一個多月，天天都是這些他是一點食慾都沒有。

想些方法弄點新鮮蔬菜吧。

這個想法是好，不過要實施的難度比較大。齊安村秋天下種的蔬菜，這會兒地里都摘的差不多了，今天還下了這麼一場雪，估計地里剩下的也都凍壞了。

他們家後來買的地，現在都是空著育肥。之前沈冰嵐的幾分菜地，也是種了白菜蘿蔔……

正咬著筷子煩惱著，安寧視線掃過豆腐的時候靈光一閃，想到了什麼。

第61章 菜苗和豆腐

安寧想起了以前為了專欄找資料曾經在網絡上看到，有人用菜種髮菜苗吃。

豌豆、綠豆、小麥、各種蔬菜種子等。拿個盒子，底下鋪上幾層餐巾紙，然後將種子撒上去。把盒子放到小房間裡，每天定時噴點水，幾天之後就冒芽可以收割吃了。

想起這件事，安寧忍不住也想試一試。

讓福伯給他釘了一個淺淺的木盒，然後他在木盒子裡鋪上兩層譚氏漿洗乾淨的破棉布。最後把上次他們買的剩下的蘿蔔種子撒在上面。

木盒子放在主屋裡，主屋白天都燒著爐火溫度適宜，晚上就將木盒子搬到屋裡。因為巧兒對此很感興趣，安寧將每天灑水的任務交給了她。

三天後，實驗的成果出來了。

雖然因為冬天氣溫低，但是撒下去的種子還是一點點的冒出芽來了。安寧見有戲，連忙讓福伯又釘了幾個，然後分別撒了白菜和青菜種子。

到了第五天，蘿蔔苗已經一根根長了出來。安寧指揮著巧兒每天中午太