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第31頁(第1/3 页)

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但是許君謙給的卻不一樣,香味雖然也很濃郁,但是沒有那麼甜膩,並且因為加了薄荷粉,口感冰涼很好吃。

桂花茶是用桂花搭配綠茶沖泡,茶本身的清香混合了桂花的香味,不但不顯得突兀,反而是相得益彰。

輕輕喝一口,滋味醇香適口。

安寧忍不住贊道:&ldo;很好喝&rdo;

許君謙輕笑:&ldo;這是我們自己做的,你要是喜歡,一會兒回去的時候帶一點。&rdo;

安寧連忙擺手說不用了。來人家酒樓白吃白喝,哪裡還有走的時候還打包的?

許君謙見他拒絕,沒再說什麼。

很快,安寧他們點的飯菜陸陸續續端了上來。除了安寧他們點的紅燒鯽魚,鹹菜蒸肉和一碗餛飩湯外,還有一盤紅亮的脆河蝦,以及一碗鱸魚湯。

鯽魚多刺,君悅樓的做法是兩面煎的焦香,配以辣椒、蒜末爆香。除了刺多要小心別卡主喉嚨外,魚肉外焦里嫩,一點兒都沒有腥味。

鹹菜蒸肉其實就是梅菜扣肉,只是用的不是梅菜,而是南越國人用蘿蔔纓經過燉、曬、醃製之後形成的鹹菜。君悅樓選的鹹菜顯然是經過特殊處理的,味道沒有農家人自己弄的那麼咸,還稍微帶一些辣味。

上面的五花肉蒸的軟爛,鹹菜吸油之後味道更是清香爽口。而肉吸收了鹹菜的芳香,肥而不膩,口感醇厚。兩者搭配,味道非常棒。

於是繼紅燒肉之後,鹹菜蒸肉也成為了安寧最喜歡的菜。

餛飩湯,微白的湯水飄著一些油星,碧綠的油菜搭配著白色的餛飩,看上去精巧好看。安寧嘗了一口,湯汁鮮美,餛飩皮軟爛,肉餡柔嫩。

酥脆河蝦和鱸魚湯是許君謙特意讓廚房給做的。比起安寧前世吃過的蝦,這裡的個頭就小多了。只有自己拇指那麼粗的河蝦應該是經過干炸,然後撒上細鹽和蒜末翻炒。

吃河蝦的時候完全不用剝殼,因為外殼已經酥脆,一咬就碎了。令安寧有些驚訝的是裡面的蝦肉居然還帶著一絲酒香,肉質非常鮮嫩。

將口中的蝦肉吞下之後,安寧忍不住問許君謙:&ldo;好吃……還有酒味,怎麼做的?!&rdo;

許君謙也沒有一點被偷師的擔憂,毫不猶豫的就把自己大廚的&ldo;秘密&rdo;給透露了:&ldo;用米酒餵了一個上午了呢。&rdo;

安寧瞭然,難怪回頭自己也試試……

最後端上來的鱸魚湯,湯汁濃白鮮美,除了兩片姜和一小把翠綠的香菜,並沒有放其他的調料。但是味道卻非常美味,就連魚肉都是又嫩又鮮。

這麼一頓飯吃下來,可把安寧美的想喵喵叫兩聲。

在君悅樓好好吃了一頓,安寧、福伯和巧兒三人腆著小肚子,心滿意足的告別了許君謙,準備回村里。

許君謙送他們上了馬車,然後遞給了安寧一包桂花茶。

&ldo;幫我帶回去給沈叔。&rdo;

借著沈冰嵐的名義,安寧又不好拒絕,猶豫了一下,最後還是收下了。

看著離去的馬車,許君謙的臉上一直掛著笑容。

&ldo;哎哎&rdo;隨著幾聲唉聲嘆氣,一個人影背著手從角落走了出來,&ldo;古聖人言,人性涼薄見色忘友也&rdo;

&ldo;言之啊言之,枉費我們多年交情,你竟然自己美人相陪,將我與子萱獨自撇下。&rdo;

面對好友的指責,許君謙嘴角上揚一個戲謔的弧度,說道:&ldo;我不在,不是正好讓你們二人有機會獨處麼?&rdo;

付生因他的話,白淨的臉龐頓時染上了一絲紅色。

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