第7部分(第2/5 页)

投下的影子，心里有了底：“二嫂，我记得昨天这个时候也还没吃饭。”

余氏反应不可谓不迅速：“能一样吗？今儿可是下地，我们都饿得跟狗似的还等不到人送饭来，累得出了一身汗却还要跑这么远的路回来自己拿饭。”

“我看嫂子精神头到足，不像是饿得跟狗一样。”杨柳拿余氏的话应付完余氏，转头看着小何氏笑道：“大嫂若是不忙，就帮我往灶膛里填把柴。我这头一次煮饭，顾得了东就顾不了西。”

小何氏笑着应了，余氏发泄完心中的不满，也没有要搭把手的意思，回屋躺着。记着何氏的吩咐，杨柳先烙饼，她在现代自然也烙过饼，只是用的是平底锅，火候也能自己掌握，不粘锅自然也好翻。这圆底锅还是头一次，等油五六成热的时候，她让小何氏把火压小点，自己拿锅铲把锅底的油往四周浇了浇，再拿起里面已经调好味，放了桑叶的面糊的瓜瓢，从锅上面开始浇了一圈面糊，面糊顺着过往下滑，杨柳用锅铲背抹了抹，弄成一整张。翻的时候就有些为难了，面皮大，锅铲翻过来往往都烂了，后来杨柳干脆在翻之间把面皮用刀划成几块，也不用担心翻烂了不好看。几次下来，杨柳动作就熟练了，很快就摆满了一盆。

烙完饼锅里也没什么面渣，杨柳麻利的放油，下姜蒜，放菜，撒盐，出锅，整个动作一气呵成，说不出的连贯飘逸。她记得小时候第一次吃大锅炒菜，惊喜得瞪大了眼睛，同样的菜，电炒锅就炒不出这个味。姥姥就告诉她没什么秘诀，就是油多火大调料齐，因为顺口，她倒是记住了。没想到多年后第一次尝试，结果还真的不错。

就清炒了个土豆丝，将酒席上剩的肥大块肉片成薄片烧茄子，四季豆闷土豆，凉拌了一个黄瓜，仍旧一叠泡萝卜。

杨柳麻利的一番动作下来，小何氏直接看呆了，她实在难以想象这个大户人家出身的弟媳怎样练就了这番好厨艺，难道不受宠到自己下厨了吗？

第十七章　送饭也有戏看

送饭也有戏看

小何氏回过神，闻了闻菜香：“这么简单的材料，弟妹都能整出这香味，可真是好厨艺。”

“大嫂说笑了，我哪有什么厨艺，只是舍得放油而已。”

小何氏笑笑，并不接话。杨柳也不管她怎么想，赶紧将稀饭盛到洗干净的铜盆里，上面又罩了个木盆遮灰。炒好的菜上面也扣了碗，又带上几副碗筷。小何氏则帮忙找了一个大瓦罐装满晾凉的开水。

李聪回来时，杨柳刚把这些收拾好。李聪跟小何氏打过招呼，又找了一副肩挑的大平底矮边的方形竹篮子用来装这些饭食，篮子的四角用四根麻绳栓起来打成死结，挑的时候扁担就勾着绳结。这篮子除了平时卖菜，农忙时也能用来挑秧苗，家家户户都备着几副。

杨柳闻了闻袖口，一股很大的油烟味，就回房换了身衣裙，打定主意下次做副袖笼子，不然天天换洗还真麻烦。杨柳换了衣裳锁好门，又敲门叫醒睡得正香的余氏。

这几日因着李聪的婚事，就算余氏偷了懒也还是比平时累，早上起得早，自然睡眠不足，这会儿起了身，眼睛还眯着，手撑着门框打着哈欠，随口问道：“好了？”

杨柳嗯了一声，将李聪硬塞到篮子里的菜又端了出来，找了个篮子挎上。小何氏见状也拿起了装水的罐子，李聪劝说无用，只得把东西挪了挪，使前后重量差不多平衡。

李聪将扁担担在肩上走在最前面。杨柳手里提着篮子紧随其后，小何氏两手抱着罐子嘱咐走在最后的余氏带上门。余氏随意的应了声，边走还一手插腰，一手拿着个帕子扇风。

路上也有三三两两的媳妇子或是姑娘提着篮子的，看着杨柳一行人这么大阵仗的送饭，一时还有些愣神，待看清前面挑担子的是李聪后随即释然了，谁叫人家人