第82章(第2/3 页)
一袋外面贴着一张纸,上面写着名字和电话号码,其实现在都是熟面孔,白辰看名字就能把人脸对号入座了。
“张爷爷,您的五盒。”
白辰拎过一袋递给张二爷,他喊道名字的才会上前:“这次买得少,是不爱吃香椿吗?”
张二爷笑着接过,摇头说道:“咱们一家子都觉得香椿有股怪味,不爱吃。”
本来想不买的,但又割舍不下,万一这香椿是好吃的呢!
于是不多不少,买了五盒。
“你大姐二姐怎么没来啊?都好久没见到她们了!这是——你女朋友啊?”
张二爷买完菜依旧不走,就站在白辰旁边,时不时瞄一下林蕊,话题左转右转,最后还是回到了一下车就被密切关注着的林蕊身上。
白辰落落大方:“对啊,这是我女朋友,叫小蕊——王阿姨,给!”
红头发王阿姨挤上前,笑呵呵道:“好标志的小姑娘,小辰啊,你小子有福气咯!”
林蕊腼腆一笑,并没有说话。
就十几份野菜,没多久就卖完了,一个个顾客买了菜也没有打开看,就站在一旁谈天说地,交流着菜谱。
王阿姨把普普通通的白色食品透明塑料袋挎手肘处,面露难色:“香椿我就知道可以煎鸡蛋,还能怎么吃啊?”
三百块的香椿,可不能全用来煎鸡蛋,那多浪费啊!
说道厨艺上的事,各位家庭主妇,家庭煮夫可就打开话匣子了——
“炸香椿呀!裹上薄薄一层糊,放油锅里炸,炸好捞出控油,撒上一层辣椒面,趁热来一口,那滋味,绝了!”
“我就爱吃香椿肉饼,香椿焯水切碎,加入调味料和肉沫拌匀,然后下点面粉拌匀,要是怕上火就上锅蒸,要是爱吃香口的,蒸完再放锅里煎一下,我家小孙女,每次都能吃三四个呢!”
“我就爱吃清淡点的,做个香椿拌豆腐吧,一样要焯水,之后切碎碎,加入炒熟的肉沫,加入盐油酱油鸡精一拌,好吃又下饭!”
“拌黄花鱼也好吃!黄花鱼炸透,去头去骨取肉,放入焯好水切碎的香椿沫,加入青红椒和调好的料汁拌着吃,嘶——说得我都想流口水了!我跟你们说哦,我刷视频刷到的,香椿有草酸,不焯水吃了会尿结石!”
“哟,还有这说法呢?”有顾客不信:“我就爱吃不焯水的,等回到家,把香椿掰一下,头去掉,用盐水泡个五六分钟,再捞出来晾干水分,放点大葱丝,小葱丝,胡萝卜丝还有青木瓜丝,加入凉拌醋汁,加点糖,加点香油,我爱吃辣,要下点辣椒油!做起来可不要太方便哦!”
“……”
“小辰啊!你家这野菜是越卖种类越少了啊!上次还有个蕨菜和竹笋呢,这次就一样香椿了!你年轻,多爬爬山,爬爬树!”
王阿姨语重心长:“锻炼锻炼对身体好,这野菜阿姨说很喜欢吃,但就这几样,阿姨都吃腻了,你辛苦一下,多找几样野菜!让阿姨换换口味。”
白辰哭笑不得:“阿姨,再过半个月一个月的样子,野菜就老了,咱们家可就不卖野菜了!”
“不行!”王阿姨自然也知道野菜的时节,可是还是很不能接受:“绝对不行的!小辰啊,咱这野菜可不能断啊!阿姨不挑了,就蕨菜,就簕菜,有菜就行!”
吃惯了这野菜,其他菜根本下不去嘴,要是不下点野菜跟肉炒,肉都不好吃,所以,这野菜怎么能断货呢!
要是没有了,这没滋没味的日子还能怎么过啊!
其他的顾客也七嘴八舌的,就差勒令洞石村那边山上的野菜不能老,天天茁壮成长等着白辰去摘了!
白辰赶紧道:“野菜人家要老岂是我能阻止的?不过呢,大家也不用怕,野菜没有了,
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