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010 野菇鸡肉串(第1/2 页)

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在黄金炒饭的要求中,蛋液必须要在最合适的时间挂上每一粒米饭,这份时间的把握就是系统强烈建议的火候练习。

但火候也需要其他技巧的辅助,比如说颠锅的技巧,不同类型锅铲的使用方法。而在夏枫的印象里,炒饭的一项关键技能就是颠锅,要求颠出的炒饭如同一轮弯月或是一波接着一波的海浪,潮起潮落都稳稳处于锅内。这样下来,既能让每一粒米饭受热均匀,也能让每一份蛋液和米饭融为一体。

就和烧烤的火候一样,让蘑菇和鸡肉在炭火的炙烤中飞舞。

夏枫一边想着具体的技巧,一边吃着别人家的招牌菜。

【恭喜宿主,您已获得新食谱《野菇鸡肉串》】

欸,等等!

我怎么就把别人的招牌菜给偷偷学掉了!

我不就是简简单单分析了一下?

!!!∑(?Д?ノ)ノ

【回答宿主,当宿主知晓该菜品的所有原材料和关键烹饪手法后,便有几率获得对应食谱了~】

夏枫点了点头,顿时觉得手中的串串已经索然无味了。他承认这个菜很好吃,但如果和蕴含着厨师百分百心意和努力的发光菜比起来,就有些相形见绌了,而且那可是传说中的料理,是buff菜。

夏枫的双手开始蠢蠢欲动了,于是他叫来了之前那位侍应生小哥。

“你好,请问有些菜品我可以自己烤吗?”

“当然可以,”小哥欣然应允,“为了让客人体会到烧烤的艺术,我们家专门开设了一个自烤专区,里面的烧烤架和调味料都非常齐全。”

“不过嘛,”他笑了笑,“我个人还是建议客人吃我们家师傅烤的菜,毕竟我们的手法可是专业的,而且烤肉上面撒上的调料也是秘制的。以至于那个自烤专区建成后很多客人都不想体验第二遍,都快荒废掉了。”

夏枫看了眼系统所给的食谱,发现那里的《野菇鸡肉串》只需要简简单单的一些孜然和精盐就可以,对调味料的要求不是很高。于是夏枫便先谢过小哥的好意,提出店里先准备一些尚未烤制的蘑菇和鸡肉,让他试一试。

“好吧,那这位客人我们还得再多收您20%的材料费哦。”

“好的,没关系。”

夏枫随着侍应生来到了自烤专区。

……

“斯莉你看,又有人去自烤专区自信地露一手了。”就在夏枫原本桌子的不远处,两名少女正在大快朵颐,其中一位名叫麦娜的少女指着夏枫去往的方向说着。

而此时另外那位名叫斯莉的少女嘴里却塞满着肉,嘴巴鼓鼓的,但却不影响她接话。斯莉一边嚼着,一边含糊地回答道:“唔……麦娜啊,这不是只因(自信),这是治沙(自杀)。”

(咕噜咕噜吞咽中)

“唔!嗝!”斯莉舒了一口气,顺了顺自己有些贫瘠的胸口,继续说道,“不过幸好今天掌厨的不是那位火焰大师,只是他的弟子。若是那名自信哥吃了那位火焰大师,凭借着极致火焰厨心所烹饪出来的料理,再去吃他自己所做的料理,那他将会发现自己的料理没有一丝味道和感触,是极致的难吃。”

“不过嘛,”斯莉浅浅笑了一下,露出恶魔般的小酒窝,“今天烧烤的主力师傅可是那位大师的二弟子,实力也不一般就是了,就不知道那位自信的勇士在吃到自己的料理后会做出怎样的反应呢。”

……

“食材这么快就备齐了么。”

夏枫看着自己的所需要的鸡肉和蘑菇已经装在一个盘子里端出来,就开始清洗着双手,并完成作为一名厨师最基本的一些工作后,走向了烧烤的架子。

先预热,再将切好的蘑菇和鸡肉串起来。

【新鲜的蘑

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