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第11部分(第1/4 页)

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二人一拍即合,当即就在厨房中开展研制工作。

功夫不负有心人,经过数次试验,找到了最佳配比方案,岛产绿芥末特制肉饼就热腾腾地新鲜出炉了。

结果事实证明,石木匠还真不负他业余美食家,当然也另称“吃货”的名头,特制肉饼居然相当成功,并一举成为岛上最受欢迎的绿芥末食品。

馅料中添加了绿芥末,使得肉饼在原有的香醇之外,又多了一种呛辣冲的特殊味道。

众人在最初尝试时,同样并不太习惯,但多吃几口之后,就逐渐体会出这种复合味道的好处了。

这种特别的呛辣,使得肉饼的滋味儿层次更加丰富,口感更佳,而且非常的刺激过瘾。相较之下,原先配方的肉饼就显得有些平淡无奇了。

这样几顿过后,大伙儿甚至开始产生了一种欲罢不能的感觉,用石木匠的话说,那就是上瘾了。

好在这不是香烟之类对人体有害的至瘾物,其实与辣椒、花椒的效果类似。大家既然喜欢吃,厨房多烹制一些倒也无所谓。

江逸晨也很快适应了绿芥末的各种相关食品,感觉确实不错。

石木匠琢磨的各种想法仅仅局限于岛上自己几个人享口福,而他的思路显然更远,更关心新调料的现实商业用途。

目前山葵田有一分半的面积,在高浓度特制营养水的照顾下,生长周期大为缩短,产量自然低不了。

而计划中的海鲜酒楼尚没有具体时间表,如果图稳妥,那么还得等到海域使用权拿下来,方能正式开展筹备工作。

既然如此,那么原先专为海鲜酒楼准备的山葵,兴许可以先派上一些别的用场。

按照这个思路,顺理成章地就从岛上的馅饼联想到了粼江城中的口福多千层饼,在系列中增加一种呛辣口味的品种,似乎也是很恰当的安排。

岛产绿芥末的效力相当足,只需要加入一点点就能够达到满意的效果,不需要大量消耗原料。相反,如果放多了反而会令人难以承受。

前前后后仔细考虑了一番,江逸晨拿起手机,拨通了经理张凤兰的电话号码。(未完待续。。)

第四百六十一章 绿芥末的初次体验

云沙岛上,江逸晨来到葫芦洼下游的山葵田中,观察这些宝贝作物的生长情况。

山葵植株茁壮成长,四处都是层层叠叠的连片心形阔叶,一派繁茂兴旺景象。

栽种至今,已经过去了小半年的时间。

江逸晨心中一动,这些山葵苗都是用高浓度特制营养水滋养的,兴许已经可以有所收获了。

想到这里,他蹲下身体,手一伸,从寒冰空间中取出一把小花铲,就近选了一丛山葵,开始挖掘它的根部。

花铲将土铲松,然后双手握住底部,往上一提,整株植物就被连根拔出来了。

将底部连带的泥土敲掉,再拨开杂乱的须根,山葵主根茎的真容就显露出来。呈淡绿色长柱状,表面粗糙,大约有将近二十公分的样子。

此前在网上查阅过相关资料,目测手中的这东东,应该比资料图片上的个头儿要长,而且壮实得多。

这倒是一点儿都不奇怪,否则浇灌了这么久的高浓度特制营养水岂不是白费了?

根据资料所述,山葵的一身都是宝,除了根茎可以制作绿芥末之外,它的茎、叶都可以食用,可不能浪费了。

江逸晨站起身,用脚将刨开的泥土回填,接着拎起这丛山葵出了篱笆门,往附近的小溪走去。

用小溪流清冽的水将它从头到尾清洗干净,然后慢慢返回竹楼。

进入院子,随着连声的呃儿呃儿。大鹅威威一摇一摆迎了上来。江逸晨手中的东西散发出清香,深深地吸引了它。

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