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祝南星感激地說：「實在是太感激您們的喜歡了。」

「不用客氣，祝姑娘做的事、說的話我們都看在眼裡，記在心裡。況且祝姑娘的小攤做的小吃就是好吃，如果新品不好吃，我們也不會因為是你的緣故就藏著掖著的。」

「那我就放心了。」她手裡拿著工具，問道：「您想吃豬肉雞蛋的，還是雞肉青椒的？」

「豬肉雞蛋的吧，聽起來適合我這樣的老人吃，健康。」

「好嘞。」

祝南星拿出一個圓形鐵質模具放在鐵板上，這模具和鐵板都是她找打鐵師傅現做的，最近也才剛做好。熟練地拿出一個生雞蛋，把雞蛋打在模具里，放在模具里的雞蛋最終熟了的樣子也會和模具長得一樣，好吃又好看。

隨後她把已經醃製好也炒過了的醃製豬肉夾到鐵板上，並用手裡的鐵鏟時不時按壓出一些豬油，鐵板滾燙，每按壓豬肉一次都能聽到呲呲的聲音。

她從身後的桶里拿出一個燒餅，用鐵鏟給燒餅中間拉開一條口，然後也放在鐵板上稍微加熱一下。這時之前雞蛋的一面已經煎好了，雞蛋成為固狀也不會散掉了。

她把模具夾到一旁，給雞蛋翻了個面。祝南星把稍微加熱過的燒餅拿起來，熱乎但不至於燙手的程度最好。

「您吃辣椒嗎？」她問。

「不吃。」大叔擺手。

她把燒餅輕輕掰了掰，露出中間的豁口，往裡面拿小刷子刷上醬，將雞蛋和邊緣微微有些焦的豬肉片放在燒餅里。

「您要泡菜嗎？」

「要一份。」

她點了點頭，將泡菜和生菜也放到燒餅中間夾好。最後拿一張油紙一包，雙手送過去：「您的肉夾饃好了，原價八文錢，加一份泡菜和油紙錢，一共十二文。」

送走了大叔，她又迎接下一位客人。

雞肉青椒口味的肉夾饃也是一樣的工序，甚至還要更簡單一些。

肉夾饃的料就只有青椒雞肉，她頭一天就已經炒好了，今天就是放在鐵板上稍微加熱一下，翻炒幾下裝進燒餅里就可以了，八文錢，沒有中間食材賺差價，好吃又便宜。

這是專門為喜歡吃辣又愛吃青椒的人特別定製的，當然減肥人群也可以選擇這款。她摳門，雞肉青椒里的雞肉用的是最便宜的雞胸肉，也不用塗什麼醬，和青椒一搭配，低卡又健康。

只是沒想到食客隊伍里冒出兩張熟悉的臉孔。

這正是昨天和她一起喝酒的楚依依和金芝玉。

兩人看隊伍這麼長，都不好意思插隊或者和祝南星打招呼浪費她的時間，只好從隊伍的末端排起，再次見證了祝南星小吃攤的魅力。

排了近一個小時的隊才終於到她們倆。

「你們怎麼來了？」祝南星欣喜地問。

「這位小姐，你不要誤會，我可不是奔著你來的，我是奔著這個煎餅來的。」

楚依依傲嬌地把頭扭到一邊，想到昨天喝酒居然喝不過祝南星，她就有些小情緒了。她楚依依可是從小喝啤酒沫，長大喝白酒並且大口吃肉的人，怎麼能先倒下呢，丟人，實在是丟人。

她爹如果知道了，一定會狠狠地嘲笑她的。

祝南星憋著笑，配合地問：「那麼這位美麗的小姐，你想要來點什麼呢？」

「我要煎餅，超級豪華的那種。」她誇張地說，「不讓我滿意，我就砸了你的攤子。」

「我也是！」金芝玉皺著小臉，一臉嚴肅。昨天她第一個倒下，楚依依告狀說，她臉上的塗鴉是用祝南星記帳用的毛筆畫的，主意也是她先提的。

後邊的食客擔心地往這裡張望，祝南星沖她們說：「沒關係，這是我朋友。」

然後笑著給她們做煎餅。