48.第一更 猪肉喷香(第1/3 页)

猪下水通常指猪内脏, 包括猪大肠、猪肝、猪心等。

对了，还额外附赠一根猪尾巴。

猪下水好不好吃一看能不能洗干净，二看舍不舍得放料, 尤其是野猪比家猪的腥味更重，也更难处理。

第一点看韩景、徐飞俩个忙的满头大汗便知，至于第二点, 叶榆虽然也舍不得越用越少的调料, 但更不想浪费粮食。

再加上花菲菲这一手让人拍案叫绝的厨艺, 肯定错不了。

炸过的猪尾巴干香清脆，爆炒的猪杂碎油润多汁，煮过的猪血旺嫩滑爽口, 再添加一些湘江带过来的辣椒, 非常非常非常地下饭, 一口气能炫一锅那种。

硬菜端上桌, 摆在正中央。

大厨花菲菲一声令下，四人都忙着夹菜啃馍，安静得不像话。

不对，还有麻雀围着桌子叽叽喳喳的声音, 显然这被这麻辣鲜香吸引过来，但它顶多能叼三分一个干辣椒。

好在麻雀并不知道自己如此可怜，而且比起吃，它更喜欢闻, 是的，就是如此变态, 它喜欢满足莫名其妙的嗅觉。

“叽！”

香！

花菲菲、韩景、徐飞摸着浑圆的肚子，看叶榆把剩下饭菜全部包圆，对于她的好胃口, 愈加羡慕不已。

这一个晚上，王家沟各家各户都多多少少飘出一丝儿肉香。

又以知青点为最。

伙食已经让知青点成为王家沟人最羡慕最神往之地。

若非叶榆头一天上工便怼了爱做媒的七大姑八大姨，来了句“智者不入爱河”，恐怕村里已经有媒人说亲上门，或者也有小伙子小姑娘自荐上门的。

连村里不懂事的小屁孩，都叫着要去给知青当儿子女儿。

他们的父母抓住就是一顿竹笋炒肉:“你们也不看人家要不要！”

知青们狂汗:

……这是重点吗？

还有，需要慎重其事纠正一点，不是知青点顿顿有肉，是叶知青顿顿有肉，知青与知青间还是有壁的。

吃饱喝足后，轮到洗碗洗锅。

因肉是叶榆猎的，花菲菲做饭有大功，这些杂物又落到韩景徐飞俩难兄难弟头上，不对，是猜拳输了的徐飞头上。

俩兄弟当场表现了什么叫内讧阋墙。

胜者韩景得意忘形，他抬出矮板凳坐到一边，边指挥边吆喝:“今天油多，热水去油，徐飞同志，你最好烧热水来洗，请洗干净一点。”

听得徐飞额头青筋暴起，掀起水花往韩景那边丢，韩景不甘示弱，好在两人知道现在是冬天，一来一往都有分寸。

“幼稚。”花菲菲摇头一叹，见叶榆看过来，把凳子往远着韩景他们方向挪，表示自己与他们绝对不一国。

猪下水猪血吃完，第二天还有猪肉。

野猪肉比家猪更腥，自然也需要事先好好处理，舍得下料，且口感上更柴，花菲菲选择闷锅红烧，焦香四溢，不带一点儿膻味，嚼起来十分得劲儿。

与各家各户几斤猪肉炖n顿不同，知青点的猪肉中午晚上两顿光，任谁见到大概率都会说，这些知青不会过日子。

没办法，有叶榆这个吃货在，花菲菲、韩景愣是不觉得这样有问题。

在吃完猪肉的晚上，韩景才吧唧吧唧嘴，和徐飞遗憾明天没有猪肉吃了，被徐飞砸了一个枕头。

次日，轮到韩景早起煮饭。

一入厨房，惊叫:

“握草！握草！握草！”

连续三声国骂，可见他内心有多震惊。

但见厨房里，多出了两头前天在村社分食的一模一样的几百斤大野猪，伤口也整整齐齐，两个大木盆正在接猪血。