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秋葉鎮的人大多嗜甜,奶蓋上市後肯定會很搶手的。
正在這個時候,姜霜聽見外面沸反盈天,吵吵鬧鬧的不知道怎麼回事。但現在她心思都在奶茶上,想著如果有客人過來應當也會在門口喊她,便沒有把外面的吵鬧聲當回事,繼續專心埋頭於後廚。
不過現在這樣還不夠,還需要淡奶油和煉乳。姜霜將淡奶油倒入白瓷碗中,再加入小半瓶煉乳,將這至關重要的兩樣準備好後,就是接著攪拌了。
一想到這裡姜霜就覺得手酸,打開倉庫看了眼自己的好評值,昨天晚上扣除的一百五,加上今天兌換食材的六十。姜霜現在還剩下九十個好評值,破壁機要二百五十個好評,姜霜肯定不夠,現在也沒必要為了破壁機去貸款。姜霜實在不願意手動去攪拌了,翻看著工具欄,想著有什麼東西能幫幫自己,這時一個工具吸引了她的注意。
打蛋機!而且只需要六十個好評。
扣除六十個好評後,姜霜還剩下三十個好評,足夠了。姜霜心裡想清楚後,立即兌換了打蛋機。
系統兌換的打蛋機同樣外形也是一個深黃色的機器,外表看上去像是木頭,只是在手把處有三個凸起的按鈕,不同的按鈕對應不同的擋位,十分方便。
姜霜用著打蛋機,先輕輕將煉乳和淡奶油攪拌均勻,而後按動一個按鈕,打蛋機的機頭開始飛速轉動。姜霜只需要按住手把處就好了,相比於剛才辛苦攪拌半天,眼下輕鬆的不是一星半點。姜霜在心裡由衷地感嘆道,科技解放勞動力。打蛋機一直攪拌直到奶油變得十分濃醇後,這才結束。
剩下的就是將芝士和奶油倒入一起,加入少量的玫瑰鹽,繼續打發,直到用筷子挑出有長長的拉絲,就說明奶蓋做好了。
將濃稠的奶蓋倒在剛才就備好的奶茶里,香醇的奶蓋倒在濃香的奶茶上,姜霜迫不及待地想要喝一口,不過這時候姜霜突然意識到一個重要問題,她沒有磨黃豆粉,也沒有買黃豆粉!
但現在再出去的話,店裡只有她一個人,客人來了的話都沒人招待。不過看賣相,似乎就算沒有黃豆粉影響也不大,姜霜決定先嘗一口看看如何。
奶蓋的濃香侵襲著姜霜的整個口腔,但卻並不會過分的甜膩,相反因為加了玫瑰鹽的緣故,口感十分輕盈,在喝上一口香氣濃烈的奶茶,四肢百骸都是暖暖的,秋高氣爽的秋天來上一杯豆乳芝士奶茶,簡直絕了!
就算沒有黃豆粉,也不影響芝士奶蓋特有的香甜。
不過姜霜還是覺得沒有黃豆粉,少了點什麼,心裡想著晚上再重做一次。
只是現在已經巳時了,平常的時候早就來客人了,怎麼今天一個人都沒有?
姜霜有些奇怪,手上捧著豆乳芝士奶茶,想著去門外看看怎麼回事。
這一看,姜霜都驚了,門外不知道什麼時候聚齊了一整條街的舞龍舞獅的人,熱鬧的很。
姜霜仔細看了看舞龍舞獅的排陣,頓時品出了一點不對的意味。姜霜的茶樓靠近城門口方向,而童源的酒莊則靠近城區。兩個店之間就隔了十幾米。
舞龍舞獅的隊伍恰好就在這十幾米的地方,擋住了整個路口。如果有人要過來,必定要經過舞龍舞獅的隊伍,而舞龍舞獅的人根本就沒打算放人過來。每次有個客人,都被隊伍引到了酒莊去了,要不就擋著人家的路,不讓人家過去。
姜霜靠在牆邊,看著舞獅隊,慢悠悠地喝了一口熱乎乎的豆乳芝士奶茶。童源看見姜霜後,意氣風發地朝姜霜走了過來,今日童源可謂是盛裝出席,雖說邊關的秋天一天比一天冷,但是姜霜默默看了眼童源的打扮,說道:「童掌柜今日連貂都穿上了啊。」
童源從鼻子冷哼了一聲,「你懂什麼。」
是是是,姜霜不懂,她確實不懂秋天