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「柴火做飯好像就是會香一些。」付明熙握著鍋鏟翻炒,「平日裡就沒有這樣的開胃。」
霍賈撿起邊上一根手臂粗的木柴,塞進顯出頹勢的火焰里,道:「木頭有香氣,烘烤出來帶著菜一起。而且在城裡菜不會有這麼新鮮——確實會更香。」
說話間,絲瓜炒肉已經勾芡出鍋,熱氣騰騰,放在一旁的小桌上。
鍋沒有清理,等未盛完的湯汁稍稍收干,付明熙又直接向里倒了油。
「白菜新鮮,水分留著,簡單炒炒就好吃。」付明熙等著油熱,夸道,「你地里的菜真挺好,下了功夫養的吧。」
「對。」霍賈撥弄著爐膛里燃燒著的柴火方向,俊朗面龐映照微微火光,「開始這些作物老是蔫,我只好專門找了人問,後邊要是一有不對,就馬上找他們,折騰了老半天,終於把所有注意事項都弄明白了,這才步入正軌——哎,種菜也是門學問。」
油熱了,付明熙現將蒜倒入大鐵鍋,待到壓碎的蒜被煎出香氣,邊緣金黃時,他又將白菜心倒入大鐵鍋。
——霎時又是一聲「唰」響,白菜清香漸出。
「那你在種菜一道也算是入了門。」付明熙笑道,「再種幾次,就能變為親傳弟子了吧。」
霍賈輕輕笑著:「借你吉言。」
三菜一湯,湯是最後做的,火不用繼續燒了,於是霍賈幫著先端了菜到大堂四方桌。見阿嬤還沒回來,他又和付明熙知會了一聲,去雞舍叫了阿嬤來吃飯。
阿嬤和霍賈一塊兒回來的時候,付明熙正往爐膛里塞地瓜。
他白淨的臉上被爐灰擦出幾道痕跡,阿嬤見了就笑,指著爐灰道:「乖仔你臉上沾了灰,花貓一隻。」
霍賈聽這話,抿著唇笑了,而付明熙也咧嘴笑著,連忙用手背擦臉——可惜總沒能擦乾淨,只好到了外邊洗手池,雙手合著攏著水往臉上潑,把額前鬢邊略長的黑髮也打濕了。
「乾淨了嗎?」
付明熙抬頭,好看的桃花眼凝著笑,纖長眼睫上掛著水珠,皎月似的面龐濕漉漉的,這時候倒不是一隻小花貓——是一隻落湯貓。
「這裡還有一點。」
霍賈倚在廚房門口,點了點自己下顎與耳廓銜接處。
「這裡?」
付明熙沾著水的食指摸過自己臉頰。
霍賈搖頭:「再上一點。」
「這裡?」
付明熙問。
「不是。」霍賈乾脆直接向前走了兩步,伸手,「我幫你吧。」
他的手骨節分明,三指微攏,食指曲著,輕輕扶著付明熙側頜。
然後拇指用力——
濕潤面上的爐灰被抹去。
「好了。」
霍賈背對著付明熙在水龍頭底下洗手,付明熙看著他的背影,伸手不自覺拂過剛剛殘留體溫所在,笑著:「謝謝。」
麻婆豆腐、辣炒菜心、絲瓜炒肉,加一個豆腐魚湯。
豆腐是阿嬤做的,鯽魚是下午夏爺爺和夏奶奶送來的,五花肉是昨天買來放冰箱裡的,而菜心和絲瓜則是一個小時前剛從地里摘下來的。
前三道菜都是辣的,下飯,而為了不辣得過分口乾,付明熙做了道鮮魚湯。
「小霍平時一個人做飯?」
阿嬤問。
「對。」霍賈點頭,喝了口碗裡盛著的醇白魚湯,有些羞赧,「不過我做得沒有明熙那麼好,總是會燒焦或者夾生。」
「哎呀那正好。」阿嬤一拍手,「你可以過來吃的嘛。」
還沒等霍賈開口,她又繼續道:「平日裡一個人吃無聊,又煮不了什麼菜,正好阿熙這幾天放假,讓你嘗嘗他的手藝,對吧,阿熙?」
付