第124頁(第1/3 页)

而且姑奶奶要把做豆腐的方子傳開去的目的他可是知道的，自然不會讓林全插手。

林全很是惋惜的離開，然後看著方大同他們賺錢。

因為豆腐賣出去了，而且還賺了不少，當天晚上回來方大同他們就又泡了不少的豆子，因為村里只有一個石磨不夠用，林清婉還讓人買了三個石磨放在村子裡。

凌晨雞才叫了一遍，莊戶們就開始起床，每一組都拎了木桶去磨豆子。

劉貴因為雙腿皆無，所以磨豆子不用他去，他便用手撐著跳到院子裡，將固定豆腐的架子清洗乾淨，把鬆動的地方打結實。

再拿著刀將柴砍成一塊一塊的，等他母親和同組的錢瑞家的，杜二柱把豆子磨回來就能下鍋煮了。

燒火自然也是他的活兒，然後錢瑞家的就和母親濾出豆渣，杜二柱回去睡覺，等他們把豆腐做出來了就挑到城裡去賣。

這一次做的豆腐比昨天的多一倍，所以大家決定分散開來賣，不再扎堆在城西。

但因為他們身體或多或少有缺陷，以防被人欺負，他們決定三組結伴做一隊。

方大同主動接了去城東那片，吃豆腐開始在蘇州城中盛行下來。

一來真是秋收過後，大家手上都有些錢，沒錢的家裡也存有不少豆子，加上豆腐又不貴，一般人家換個半升的豆子就夠吃一頓了。

二來，開始有富裕的人家也派了家裡的管事來採購豆腐。

饕餮樓的以豆腐為主的菜賣的不錯，尤其得中老年和幼兒的喜歡，因為軟，滑，香。

但價格不便宜，一般人一個月吃個一兩頓沒啥，吃多了就吃不起了。

既然外面有便宜的豆腐賣，他們買回來讓家裡的廚師琢磨一下就差不多能做出來了，何必費那個錢？

於是，方大同他們的生意越發好了。

也就是在這時，林清婉開始出門去莊子裡巡視，有膽子大的佃戶忐忑的上前攔了人，問是否也能學習豆腐的製法。

林清婉點頭答應，表示會讓莊戶們教他們，但希望大家賣豆腐時不能互相壓價或抬價，以免造成市場混亂。

佃戶們高興的應下，自然沒有不應的。

第二天就提了東西去找順眼的莊戶們請教，家裡富裕的送十幾個雞蛋，不富裕的送十幾斤豆子以示感謝。

莊戶們收了禮物，也不好意思端著架子，加上姑奶奶早有話下來，雖然佃戶們學會後他們的生意會受影響，但也不敢違抗姑奶奶的命令，所以都傾囊相授。

莊戶和佃戶們的感情倒是通過這一件事融洽起來了。

而豆腐的泛濫對饕餮樓的衝擊也開始顯現出來。

饕餮樓以豆腐為主菜之一便是因為這東西別人家都沒有，所以他價格設高些，也多的是有錢人來消費。

不僅因為它本身的味道，還因為它稀有的價值。

結果它爛大街了，成了隨便一個人都吃得起的東西了。

那些自持身份的富人心中是何等的惱怒就不說了，便是那些心胸開闊的看到林家莊戶賣的豆腐價錢，再對比饕餮樓的定價，值不值便也成了第一個問題。

主菜之一尚且價格遠超其價值，那其他菜品呢？

他們是不介意那點錢，但也要吃的東西對得起那個價格。

海參鮑魚之類的貴是因為難得，但豆腐是用豆子做成的，人家一升豆子就能換四塊，你卻賣出了鮑魚的價錢！

所以隨著豆腐的泛濫，饕餮樓迎來了第一波質疑，趙勝還在派人去接洽方大同時，饕餮樓已經門可羅雀了。

而和方大同接觸的結果也不理想，對方根本就不願意停止販賣豆腐，威脅利誘？

哦，對不起，他是林家的下人，趙勝再厲害，也