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不膩。
不過大家都沒吃過白糖,沒有對比。在他們心中,麥芽糖就是最美味的東西。
王有銀和高氏都三十多歲了,在他們這三十年的歲月里,基本上很少吃糖。高氏娘家還算富裕,一年到頭還能吃上兩回糖葫蘆,雖說也是跟兄弟姐妹一起分著吃的,但是至少也嘗到了滋味。而王有銀長這麼大就吃過一次糖葫蘆,還是家裡孩子們特意從他們姥爺家拿回來的。
看到這滿滿一大碗的糖,王有銀覺得自己的日子過得比城裡大老爺還幸福。城裡的大老爺都未必有這麼多糖。
吃過了早飯,寶月教家裡人拉糖。經過一晚上的冷卻,現在麥芽糖更加粘稠了。兩隻手不斷地拉扯麥芽糖,直到麥芽糖逐漸變硬,顏色逐漸變白。
等到麥芽糖被拉成米白色,開始出現紋理的時候,固體麥芽糖就算是製作成功了。
寶月把拉好的麥芽糖切成跟大拇指一樣的長度,把麥芽糖放到炒好的小麥粉里裹粉,以防粘連。
高氏拿了幾個麥芽糖,讓寶地送到隔壁老三家。王有銀則親自拿著糖給自家爹娘送去。
第4章 趕集 「大姐,咱們也趕著毛驢……
「大姐,咱們也趕著毛驢車去賣糖咋樣?這糖可比糖葫蘆上的糖多多了,咱們也賣一文錢,肯定比糖葫蘆好賣。」寶日捨不得嚼著吃,只在嘴裡含著糖,邊品味美食邊跟大姐進言,那諂媚的模樣,活脫脫一個小奸商。
「馬上就種地了,咱們哪有功夫出去賣糖。再說了,就這幾塊糖,還不夠咱自家吃呢。」聽了弟弟的提議,寶月心思有點活泛,但仍舊覺得現在不是賣糖的好時機。
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