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江水很乾淨，小蝦基本不用怎麼清理，寶月只清洗了兩遍，就把小蝦放到了清水中泡著。

寶月買的小魚都是一拃長的小白魚，平時大家都習慣用手擼一把，把魚的內臟擠乾淨，不刮魚鱗直接吃。不過寶月覺得不刮魚鱗的魚腥味有點大，去腥的調料還少，所以寶月也不怕費時間，仔仔細細地將魚鱗颳得乾乾淨淨。

小蝦用熱油爆了最適合下酒了，小白魚裹上麵粉下油炸也是相當美味了。不過這兩樣東西都是新出鍋的時候最好吃。寶月打算晚點再做這兩樣。

調料實在有限，寶月只能把洗好的小蝦和收拾乾淨的小白魚用鹽和小蔥醃上，讓魚蝦更加入味一些。

寶月沒有買到下酒神菜花生米。花生得九月之後才開始成熟呢，現在肯定是買不到了。

寶月買了一些黃豆代替花生，做酥炸黃豆。酥炸黃豆也是非常下酒的一道菜。

酥炸黃豆的黃豆要先用水泡發一個時辰左右，豆子微微漲開時油炸最好吃。泡好的黃豆瀝乾了水，在熱鍋冷油的時候下鍋炸，不能用大火，只能用中小火慢慢地炸，不然容易焦。

跟油爆小蝦和油炸小白魚相比，酥炸黃豆可真是個技術活，稍微沒控制好火候，這一鍋黃豆就算廢了。等用中小火把黃豆炸得浮起來後，就得把黃豆撈出來，晾涼，然後再復炸。

把炸了兩遍的黃豆撈出來放在盤子裡，撒上少許細鹽攪拌均勻就可以吃了。酥炸黃豆是越嚼越香的吃食，除了下酒還能當零食吃。夏天的天氣乾燥，做出來的酥炸黃豆可以吃好久。

寶月把買來的兩斤黃豆都做成了酥炸黃豆，裝滿了一小盆，就算今晚大家使勁吃，剩下的黃豆也夠小木頭自己吃上一個月了。

自從看到了小夥伴的冷清廚房，寶月就打心裡同情小夥伴，也有一部分是出於對忘記小夥伴的愧疚，寶月特意做了很多能放很久的菜，把這些菜留給小木頭平時吃。

半大小子吃窮老子，這三個壯勞力加上兩個半大小子，寶月可不敢低估了他們的飯量，主食除了豬肉大蔥餡的餡餅和油滋啦青菜陷的餃子外，寶月還燜了一鍋白米飯。

主菜是紅燒肉。因為做了很多油炸的下酒菜，本著不浪費的原則，寶月又做了鍋包肉和炸肉丸，加上油爆小蝦、油炸小白魚和酥炸黃豆這炸三樣，足足湊齊了六樣菜。樣樣都是硬菜，絕對誠意滿滿。

雖然吃飯講究個葷素搭配，但對於天天吃素菜的人，一桌子的葷菜更顯得誠意滿滿。

把帶去的地瓜糖賣光了，王有銀一行人就回來了。大中午一直在外面曬著，三人熱得難受，寶月把綠豆湯給三人端了出來，每人連喝了兩碗才算緩過勁。

老高頭餵好了牛，看著時間差不多了，就帶著二女婿去老趙家請人。

來吃飯的都是男人，寶月可不想上桌跟他們一起吃。寶月在做飯的時候就抽空吃了半碗餃子和一張餡餅，又把各色的菜挨個嘗了個遍，吃得飽飽的，一點都沒虧了自己。

老高頭和王有銀除了把老趙頭爺孫請來之外，還請了老趙的大兒子。寶月把做好的菜端上了桌，跟眾人打了聲招呼，就藉口出門逛街了，留這些老少爺們自己吃喝，免得自己在場，他們不自在。

「這是小月亮做的？可真太好吃了，我下館子都沒吃過這麼好吃的。」老趙頭吃了口紅燒肉，對寶月的廚藝讚不絕口。

「我家月兒從小就靈巧，這回賣的地瓜糖就是這丫頭自己琢磨出來的，做得可好吃了，縣裡人都搶著買。」見有人夸自家外孫女，老高頭心裡開心，一點都不謙虛地繼續夸，恨不得讓所有人都知道自家丫頭的好。

「小月亮從小就招人稀罕，長大了還這麼會做飯，誰家上輩子積德，才能娶到小月亮這麼好的丫頭。」老趙頭一直把寶月當成自家的孫輩