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好。

陳氏給周守義辦喜宴，周家肯定會有很多本家人過來，這是寶月第一次跟周家人接觸，不管以前咋樣，現在也得給本家人留些好印象。

婆母的墳地和自家那十畝地全都在周家的老家呢，雖說住在縣裡，但老家那邊也不能真的斷了親。跟親戚們打好關係，還是很有必要的，以後辦事也會方便很多。

寶月拉著毛驢磨了三十斤的豆子，各用十斤黃豆做大豆腐、豆腐乾和千張，至於豆腐渣，寶月就留著自家做千頁豆腐了。

千頁豆腐是鋪子裡賣得最快的豆製品，家裡的豆渣都不夠用了，不過寶月對外面的豆渣不信任，怕影響自家的豆腐的品質，所以就只用自家做豆腐剩下的豆渣做千頁豆腐，搞得千頁豆腐比豬頭肉還要供不應求。

寶月家做豆腐時用得都是顆粒飽滿的黃豆，帶蟲眼或者發黑的黃豆全部都被跳了出來，烀熟了做成豆餅給驢兒吃。

不過寶月的精益求精沒有辜負她，她家做出來的豆腐十分美味，豆香四溢。

豆腐乾和千張已經有豆腐坊研究出來了。做豆腐這事一般都是家族裡面代代相傳的手藝，人家做了這些年豆腐，對豆腐的做法早就熟悉得不能再熟悉了。

以前不知道也就罷了，現在看到寶月家的成品，經驗豐富的豆腐匠對千張和豆腐乾的做法早就猜到個八九不離十了，只要試驗幾次，差不多就做出來了。

不過好在寶月家的鋪子裡賣得豆腐乾都是滷好的，干豆腐做得要比外面的好吃，所以生意倒是沒受到太大的影響，每天依舊是那麼多的量，也全都賣得光。

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