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跟旁的地方習俗不同，船營縣這邊的束脩只是送給老師的見面禮，學費是另外收取的。

束脩送點吃食就可以，也不宜太多，不然顯得過於巴結，所以要掌握好度。

幸好去年的葡萄酒沒有全都喝光，還剩下兩壇，送給孫舉人一壇，家裡還能剩下一壇，可以慢悠悠地喝到今年葡萄成熟。

寶月今年老早就開始做臘腸了，已經曬好兩批了，早早就賣光了，第三批臘腸還在後院子掛著呢。

現家裡的余錢多了，而且還有手腳勤快的馮嫂子幫忙，寶月做起事情來也不再束手束腳了。

臘腸一直都在冬天賣，銷量十分不錯。寶月今年嘗試著全年售賣。天氣轉暖後，就開始製作臘腸了。臘腸做起來簡單，寶月家的調料粉也足夠，就是做豬腸衣時有些讓人煩惱。

不過馮嫂子倒是十分樂意接手製作豬腸衣這個活。豬腸衣做起來實在麻煩，寶月沒把這活算在日常活計中，而是按照一副豬腸十文錢的價格外包給馮嫂子。

為了賺這個錢，馮嫂子一有空閒時間就去江邊洗豬大腸，忙時一天能洗出兩三副，不忙時一天能洗出四五副。

寶月倒是不心疼錢，就是有些擔心馮嫂子的手被江水涼到。不過馮嫂子不以為意，她平時用冷水給人洗衣服都習慣了，洗豬腸子除了臭一些之外，要比洗衣服簡單多了，

把豬腸子翻過來，仔細搓洗就可以了，洗乾淨後再把腸油刮下來，刮下來的腸油寶月都讓馮嫂子拿回家了，這豬腸油雖然會帶點腸子的臭味，但畢竟也是油，只要能吃得慣肥腸的味道，吃腸子油炒的菜，還是很香的。

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