第5章 (1)拜访林会长(第2/2 页)
,今天我过来,主要是想请您帮忙介绍几个雅会所的厨师给我。我父亲的酒店菜品主要以温城菜为主,现在也想引进新菜系。”
林雅会一脸为难的说:“原本在我会所找几个厨师去你爸酒店帮忙,也是小事一桩。但会所现在已经卖了,刚收到秋燕的定金,协议也已经签了,就差尾款了。根据协议现在雅会所已经不是我的了,除非秋燕在规定的时间没有按时支付尾款。心怡不好意思啊!现在这种情况,我帮不了你。”
王心怡虽然有些失望,但还是微笑着对林雅慧说:“会长,没事的,我再想想别的办法。”
林雅慧说:“心怡今天你既然来找我,我也不会让你空手而归。其实一个餐厅厨师很重要没错,但老板不懂做菜肯定是不行的。全国各地很多优秀的餐厅,老板自己首先就是一名优秀的厨师,烧的一手好菜。这样的餐厅才会开得久,不会因为一两位厨师的去留而直接影响餐厅的经营。”
“我认识广东一位粤菜名厨,苏云龙先生。在国内的餐饮业可谓举足轻重。如果心怡你有兴趣,我可以去向她推荐你,我和苏云龙师傅关系很好,他一定会买我面子的。”
“温城近些年陆陆续续开了很多粤菜馆,但都不是很正宗。不瞒你说,我们会所做的粤菜跟苏云龙相比,连他的皮毛都达不到。你学成回来后,温城的餐饮业未来必有你的一席之地。心怡,你眼光放长远些,跟苏云龙师傅学习做菜,对你日后如果想进入餐饮业是有好处的。”
王心怡说:“会长,谢谢您。您考虑的长远。授之以鱼,不如授之以渔。真的太谢谢您了。”
林雅慧说:“还叫我会长呢!过段时间就不是会长了。以后叫我雅慧姐。”
王心怡端起茶说:“雅慧姐,这杯茶以茶代酒谢谢您。说完一饮而尽。”
林雅慧笑着说:“这就对了,我的好妹妹。你这几天收拾收拾,哪天出发通知我,我让我儿子林峰派人去机场接你。”
王心怡不好意思的说:“谢谢雅慧姐。”
:()商海前行
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