079 他是甘拜下风(第1/2 页)

盛棠说得还的确是十分有理。

最起码在听完了江执和肖也的分析后，王老板心中迸发出的全都是同道中人话忒投机之感，想着具备慧根之人也就如此了。

没想到半路杀出个盛棠，看着没多大的小姑娘，一进门就知道撩猫没个正形的，但说出这番话着实让王老板刮目相看，甚至他还给她鼓了掌，朝着她一伸拇指，“小姑娘心思挺玲珑。”

瞧见这般，肖也诧异了，“不会吧？这也太狗血了。”

江执刚才也只当盛棠在任性而发，毕竟她平时胡说八扯惯了，哪能当个正当分析来听？王老板这反应后，他又重新打量眼前的夜宴图，面色狐疑。

盛棠得知自己接近真理，下巴抬得高傲，那姿态和语气就好像是赢得了全世界。

“是爱情怎么就狗血了？就非得是阴谋诡计才叫高大上？照你俩那么理解，那后唐主李煜写的那些春花秋月何时了全是废话了呢，就不该流传至今是吧？”

肖也摸摸鼻子，看着有点尴尬。

江执倒是大大方方地靠在桌旁，看着盛棠笑得狡诈的模样，心想着可不就是写了一堆废话吗，有那时间干点正事儿也不至于亡国。这是生在和平盛世了，觉着那些个腻腻歪歪的爱情诗浪漫了，搁在战争年代，谁有功夫去思考春花秋月何时了？爱什么时候了就什么时候了，关他鸟事。

王老板将他们几人郑重地请到了茶室。

跟古玩打交道的人都有这个毛病，识英雄重英雄还不算，必须得真到相识恨晚的地步方才开诚布公，能被这种店家老板请到茶室里坐下来品口茶的，那说明就是自己人了。

盛棠走在最前头，雄赳赳气昂昂的，大有能跟王老板拜把子的义薄云天之气势。

茶室古朴清雅，是在后屋辟出来的一角，以竹装饰，一帘之隔。帘子也是讲究，靛青染料，蜡染为画，图案不是寻常花色，是株白莲，被帘缝一分为二。

挺小的茶室，适合寥寥数人吃茶私话。

而王老板把他们几位请进来后，说的话就是，咱们吃个茶，顺便的，我来跟你们说说这夜宴图背后的故事。

王老板的这通茶吃得甚是讲究，跟喝茶不同，喝茶是泡茶，吃茶就是最传统的煮茶。

茶桌上放有煮茶的容器，竟也不是用电来煮。海碗大的炭炉，里面装有去烟的香炭，上头坐了原色粗陶雕花茶簋，再旁边就是各类茶具，一水儿的粗陶捏制。

“整个琉璃厂走下来，就我这能吃到最正宗的茶，几位，我用的可都是咱老祖宗的煮茶法。”王老板性子悠哉哉，倒是显摆起自己的煮茶手艺了。

“煮茶讲三沸，鱼目微有声为一沸，锅边缘如涌泉连珠，是二沸，腾波鼓浪这是第三沸。”

说着，从身后的茶柜里取了纸包的东西来，放在桌上，展开。

盛棠对这番神操作很好奇，凑上前一看，里头的东西倒是有几样眼熟，有桔皮、桂皮、薄荷、干枣和茱萸。王老板又拿了饼茶出来，跟大家说，“微酵的白茶最适合煮着喝，清淡。”

洗茶过后就点了炭。

“在唐宋啊，煮茶那都是要放盐料的，搁在现代咱们喝不惯，所以经过我手就改良了一下。”

王老板手法娴熟，只等二沸后，舀出开水，用竹夹在茶水里搅动，然后茶勺取了适量的白茶放入水涡中心。等三沸的时候，之前舀出来的水再倒回茶簋里。

很快茶汤表面就出现沫饽，王老板又迅速地将茶沫上头的黑水膜去掉。

各自茶盏里舀了茶，上头的茶沫也是均匀。

王老板请他们品尝，又说，“茶汤的精华就是上头的沫饽，试试看。”

所谓吃茶，真就是吃，因为茶汤浓稠，跟平时沏泡的茶水不同。