第41章 直接开饭得了(第1/2 页)

滑嫩鲜美的羊肉片片饱满，浸润着油香四溢的汤汁。

配上翠绿的葱白，美极了。

“咔！”

“快端走，赶紧端走！”

一听这话，场务小哥连忙套上了三层口罩。

紧接着，他端起那盘葱爆羊肉，像飞一样冲进了主演的房间。

可拍摄现场的工作人员依旧哈喇子直流，个个一脸茫然。

菜不是拿走了吗？咋这香味还这么勾人？！

而且不减反增，越闻越香！

想到这儿，大伙儿的目光不约而同地落在了那热气腾腾的砂锅上。

只见东方新戴上隔热手套，轻轻掀开了盖子。

霎时，四溢的酒香和浓郁的肉香扑鼻而来。

那股鲜美中带点甜酒香的味道，直接把现场所有人的鼻子都给征服了。

在这群人里，特写摄影师最不好受。

因为他得近距离拍摄锅里的花雕鸡。

所以他不光能闻到味儿，连画面都看得清清楚楚。

瞧着那棕黄色的酒汤里，炖得金黄油亮的鸡皮滑嫩诱人。

鲜嫩的鸡肉随着沸腾的汤汁微微颤动，汁液四溢，香气扑鼻。

摄影师松开摄影机，双手啪啪拍了两下脸。

然后深吸一口气，免得自己彻底沉浸在那香味里。

“快，快把盖子盖回去。”

“东方大厨，行行好，我都快馋死了！”

吕导演手撑着膝盖，口水止不住地流。

这时，他猛然想起了赵璐思之前的话。

【东方大厨，是《长歌行》和《雪中》剧组的盒饭大厨。】

这么说来……

老朱和老靳这两个家伙，每天都能吃上这样的美味？！

东方新舀起一勺滚烫的酒汤。

慢慢浇在了滑嫩的三黄鸡上。

随后盖好盖子，放到托盘里交给了场务。

场务大哥心里那个悔啊，恨不得当场吼一句老子不干了。

然后掀开盖子大吃一顿，解解馋。

可他上有老下有小，还得指着这份工吃饭。

心里可以胡思乱想，嘴上却是万万不敢。

于是他咬紧牙关，端着砂锅一路狂奔，片刻未停。

可剧组的人再次傻眼了。

先是葱爆羊肉的香味，久久不散。

葱爆羊肉没了，花雕鸡的浓郁香气又扑面而来。

这次，花雕鸡也消失了。

但一股更强烈的肉香再次汹涌而至。

众人回过神，转向东方新。

他已经放掉了高压锅的气，打开了锅盖。

飘散开来，醇厚鲜美，简直勾魂夺魄。

在场的工作人员个个咬牙忍耐。

却仍觉得那香味直往鼻子里钻，挑逗着食欲。

但这还只是个开始。

因为下一刻，东方新突然拿起汤勺。

伸进高压锅里一阵搅拌。

刚才的香气瞬间又浓了几分。

炖得酥烂的猪肘已充分吸收了汤汁。

在高压焖煮下，各种味道紧密融合。

再释放出来，形成了一种丰富浓郁的香气。

这叫内敛本味，外放香气。

能达到这种水平，厨艺可以说是炉火纯青了。

“东方大厨，别折磨我们了，快盛出来拿走吧。”

“是啊东方大厨，我衣领都湿透了……”

“我从没拍过这么难的戏，不是拍戏难，是忍着不吃难啊！”

东方新点点头，用漏勺将香糯软烂的猪肘舀进碗里。