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第30部分(第3/4 页)

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还惦念着我们姑娘。不过今儿姨娘这汤熬的倒是快,想来是技巧越发娴熟了啊,姨娘快请进来吧。”

杜美珂那日惹了一身麻烦,不得不应下为慧安亲手熬汤。而这凤阳侯府又不比浮云巷的杜府,上次慧安到浮云巷去,说的是她亲手整饬了一桌子的饭菜,可实际上都是下人在忙活,她最多也就是站在边儿上动了动嘴皮子。

这回却是在凤阳侯府,杜美珂当日去了厨上就觉出气氛不对来了。那厨上的媳妇、婆子们竟都对她漠然无礼,不管是她言语讨好,还是急言厉斥都如同拍在了棉花团子上,击不起一点反应。

那不翻汤本是京中百姓的一道小吃,用料都极为普通,不是什么稀奇东西,但因其出味,冬天吃了特别暖胃,又有助于消化,还能安眠, 故而慢慢的便也受到了贵族们的喜爱。

这汤虽不金贵,但做起来却也极为费事。要先用小勺舀一些稀绿豆面糊往热平底儿锅里一倒,做成一张类似煎饼的薄片,因它不用翻个儿就熟,所以就叫“不翻”。如此做上两张,再将晶莹翠绿的“不翻”叠着放在碗里,舀些滚烫的猪骨头汤浇在上面。再放上些粉条、黄花、木耳、海带丝、海米等,调了醋、胡椒粉,一碗不翻汤做好了。

这汤说起来容易,但不论是调特质的绿豆面糊,还是熬那猪骨头汤都需要时辰,尤其是那猪骨汤熬不到火候就不出味儿,故而也算费事。这么熬时辰的汤水,她总不能天天都自己动手吧可偏厨上的人不买账,那就只能使银子打赏,可让杜美珂火冒三丈的是,她花了大手笔打赏那些媳妇婆子,银钱她们是笑着收了,对她也客气了不少,说话也有人响应了,可临到她吩咐人着干活,立马个个又变回了原样,一堆堆推辞的话。无论她使出什么法子,都不管用,一个个全部都油盐不进的,最后只能她亲自动手,一盅不翻汤做好,只累的她腰酸背疼,可恨的是她端了那不翻汤过来,沈慧安竟连面儿都不照,只让小丫头接过了汤就吩咐她可以离开了,就好似她是这府里一个最普通不过的厨娘一般。

只她那日也实在累的不行,只想早些回去休息,这才都忍了。回到秋兰院,她一身的鱼腥味儿只躺进浴桶里让聘菊按摩了一阵这才缓过来,回了房便听云巧说孙熙祥来过,可见她在沐浴,便没久待打了个照面便离开了。 她使人去寻,竟说是去了攀枝的碧水院,已经歇下了!她气得登时就摔了妆奁盒。

想她先前哪次不是早早沐浴打扮,在房中等着孙熙祥,如今只这次去了浴室他就没个耐性等上一等。她心中难受,又不愿舔着脸像那些**一样去找孙熙祥,更不想留在府里日日给慧安熬汤,便自找了借口想着回杜府去,一来避了祸,再来也凉一凉孙熙祥,让他知道她不喜他去别的女人那里,也好借着杜府的势令孙熙祥有个忌惮。

没想到回到尚书府竟惹来了一场更大的祸事,如今她不得不在凤阳侯府过日子,只能撑着身体起来熬了不翻汤。

有了那天的遭遇,她今天是带着自己的四个丫头去的厨上。侯府的人不帮忙,她自己的人来总可以吧,故而今日的汤倒是比那天要熬成的早。 、此刻听秋儿话里有话,杜美珂哪有不明白的道理。这要不是沈慧安对大厨房的人有什么吩咐,她们能、她们敢那么对待自己吗?再想到秋儿方才在秋兰院时的态度,杜美珂登时就想将端着的汤砸在秋儿那张笑成花儿的脸上。

杜美珂面色发黑的进了屋,却见慧安慵懒地歪在临窗软塌的大引枕上,夏儿站 在旁边端着一只青瓷缠花的小瓷碟,上面放满了颗粒饱满剥好皮的葵花仁儿,慧安正一面吃着葵花仁儿,一面悠闲地看着书。想着自己在大厨房忙着给这贱丫头熬粥,还生一大堆的气,而慧安却这般逍遥地躺在这里,杜美珂就气的牙根发痒,直拿眼睛瞪着慧安。

慧安自然感受到了她的目光,心中越

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