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江雨秋搖搖頭,一時也不知道該說些什麼。
看著江雨秋微微泛紅的耳尖,沈安目光沉了沉,還是得早些搬去鎮上,省的總是有人來破壞他們二人之間相處。
三人各懷心思,直到吃到沈安做得菜。
今日的菜兩葷一素,有個竹筍炒肉、土豆燜雞,剩下的一道便是江雨秋最喜歡的野菜。
江雨秋心裡想著事,一直扒著面前的白飯,沈安夾了只雞腿給她。
那還是特地給她留的一隻腿,另外一隻則是因為三人兩隻腿不好分,索性剁成塊,誰夾到就是誰的。
江雨秋嘗了一口,還別說,這味道簡直絕了,很入味兒,味道也不會過於重。
沈安道:「別只顧著吃飯,多吃些菜,別浪費了。」
江雨秋應了一聲,開始吃,雞肉燒了這麼久,一點兒都不柴,淋著醬汁鮮嫩可口,味道一絕。
土豆燉的恰到好處,也入了味。
另外兩個菜,也是沈安的拿手好菜,味道一樣的好。
江雨秋平日吃飯只吃八分飽,只是今日的菜實在是好吃,忍不住多吃了幾口,這會兒還覺得有些撐,於是吃完在院子裡消食。
沈明則是說,「若能開個飯館,你這廚藝,別說一個味香樓,就算是府城的酒樓都比不過。」
江雨秋笑著說,「那是自然,咱們得快些賺銀子,咱家房子還得重新起一個,做個大些的,最好能像孟家那般把院子圍起來,省的那些有心人過來瞧我們東西怎麼做的。」
還別說,她見過幾次,人家都是躲在那悄悄看的,她家廚房也是用木板搭起來,好在她自從發現一次後,做東西時便謹慎了不少,儘量不讓人瞧見。
不過日後去鎮上,那院子只有他們兩人住。
今日是沈安做的飯,方才他便去提了幾桶水回來,將缸裝滿。
江雨秋就想著她去洗碗。
只不過在廚房看見還有一盤子雞肉,骨頭多些,還沒炒。
沈安道:「準備留著晚些燉雞湯,正巧還有些香菇。」
他們掙了銀子後,院子裡便添了個躺椅,洗過碗後,江雨秋不想動彈,便拿著食譜看。
她瞧著綠豆湯酸梅湯似乎都不錯,清熱解暑,食材也不貴,做法也簡單,到時候他們吃過醬肉餅再來一碗甜湯,豈不美哉?
江雨秋想著,便與沈安說:「酸梅湯你喝過麼?味道如何?」
沈安回想了一回兒,「味道不錯,酸酸甜甜的,想喝麼?回頭買些烏梅回來。」
「我想著,這做法也不難,想著能拿去賣是最好的。」
江雨秋翻著翻著都快睡著了。
沈安沒去山裡頭,而是將買的杏仁拿出來,做杏仁酪。
江雨秋聽見身後的動靜,回頭問道:「你在做什麼?」
沈安道:「杏仁酪,還得等一會兒,等我做好了,便去山裡頭碰碰運氣。」
他這幾日不是常去山裡,每次去都很晚回來,不過這半個月來,只獵到了一隻兔子和一隻山雞,筍子和香菇帶回來的倒是挺多。
江雨秋道:「早些回來,下午我做好明日要賣的醬肉餅,便將咱們衣服收拾收拾,咱們早些睡,明日還得搬去鎮上。」
沈安應了一聲,在小火熬著杏仁酪的時候,開始將肉切成肉泥。
江雨秋也沒歇著,開始做綠豆糕,原本是想著再加一樣糕點,棗泥糕味道不錯,只是騾車位置不夠,放不下,索性等去鎮上再一起做。
過了一會兒,杏仁酪香甜的味道傳出來,江雨秋有些好奇,「這一小包杏仁能做多少杏仁酪?」
沈安道:「有不少,回頭還能給春桃家送去兩碗。」
江雨秋揭開鍋一看,當真