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碑。特别是像咱们这样没名气的。刚开始时亏损一点再正常不过。等时间一长,名气打开了,生意自然会越来越好。”
“老实说,咱们店没做什么宣传,刚开张就有这么多人来光顾,我还真的挺意外的。”
唐海笑笑,没说话。
这半个月下来,总体地算,是处于亏损状态。到了这时,他心里也开始没底,毕竟是第一次做生意。这次对他来说是一个新的尝试。
他那几万块亏了也就亏了,关键是这个店经营不下去,那不就是把郭逸给坑了吗。
这几天他都在反思,自己是有点自信过头了。见到韩品的凯旋酒楼推出的香普烤肉这么火爆,就以为自己开家烤肉店就能同样受欢迎。
事实证明,做生意不是那么简单的。
不管怎么说,做事得有始有终,他还是决定撑下去,实在不行,他跟他哥哥要钱去。事实让,他现在已经做好了亏本半年的心理准备。
其实他自己明白,香普粉又不是能让人上瘾的东西,吃的就是一个新鲜。时间一长,新鲜劲一过,跟市面上那些普通的香料又有什么区别?
郭逸沉吟道,“大海,我跟我老婆商量过了,我们真的不能拿你这么高的工资。”
这一次,唐海没有反驳,他知道郭逸自尊心很强,要是自己再坚持,弄不好就散伙了,问道,“那你觉得多少合适?”
“我们两公婆一起七千就够了。”
“行。”
唐海很痛快地答应了,“不过,这个店得算是咱们合伙,你占四成。”
郭逸断然否决了,“那我还是占了你便宜,最多两成。”
“三成。不许再拒绝了。”
郭逸迟疑了片刻,最后还是答应了下来。
两人就这样说定了,说完正事,就继续喝酒。
这样一来,少了八千块的薪水支出,唐海压力大减,这样算下来,按照当前的生意,勉强收支平衡。当然,郭逸吃了大亏,从目前来看,想要靠分红来弥补工资损失,还真是遥遥无期。
这个人情,他会记在心里。
011 第一个月营业额
又过了一天,正好是周日,早上八点,如往常一样,唐海赶到店里,意外地看见好几个中学生已经在外面等着了。见他来了,纷纷催促他赶紧开门。
拉开门,几个学生涌了进去,坐好后就开始喊了起来。
“老板,给我几串烤肉。”
“老板,有羊肉吗?”
“老板,给我来罐凉茶。”
这时,郭逸和他老婆也赶到了,看到里面的情况,他急忙围起围裙,生火烤了起来。刚烤到一半,又有客人进来了。不一会,整个店都坐满了。
等苏雨九点钟赶到的时候,见到门口围着一群人,还以为出了什么事,一下着急了,好不容易挤进去,一看傻眼了,只见店里挤了坐满了,还有一群人里三层外三层将负责收钱的唐海给围了,一个个争着付钱。
“这什么情况?”苏雨头皮发麻,有一种转身就逃的冲动。
这时,唐海看见她了,嚷道,“小雨,快过来帮忙啊。”
苏雨硬着头皮挤进去,就听唐海说了一句,“你在这里收着,我去维持秩序。”就钻了出去。只剩下她一个人,面对着一只只递钱过来的手,简直是不知所措。
唐海先是将门给拉上,不让后面的人进来,然后大声喊着让他们一个个来,排好队。好不容易让他们排好了队。
这时,负责烤肉的郭逸大声告诉他,肉串用完了。
他看了看时间,才两个多小时,准备好的三百多个串肉串和一百个鸡翅就卖完了?他赶紧给市场卖肉那里打电话,让他们马上送五十斤羊肉
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