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第17部分(第1/4 页)

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互诉衷情夜朦胧(三)

“陛下对臣妾这里的茶可还满意?”宁洛清见德皓又这样盯着自己看不由得娇羞地低着头,玩弄着丝绸锦被的一角,轻轻地问道。

“啊?不错,不错,茶好,这故事也好,这故事从爱妃口中讲出来就更好了!”德皓的一连串的赞叹更是说得宁洛清面若桃花。

“陛下,小主,晚膳已经准备好,摆放在东暖阁内。”碧墨走进来请用晚膳。

“陛下您先过去吧,臣妾马上就来。”说着洛清就要起身,却被德皓结结实实地按在了床上。

“爱妃有伤在身,不好好养着,还乱动!”说罢对碧墨灵犀等人说:“去把那花梨木的小炕桌搬过来放在床上,朕与你在这吃岂不又方便又舒坦?”

“万岁爷想得真周到!奴婢这就让人搬过来。”碧墨见德皓这样疼宁洛清不禁喜上眉梢。不一会德皓只闻得一阵清香,一叠叠精致的菜肴摆放在了小炕桌上,这些菜不禁散发出来的香味让德皓耳目一新,就连看着也让德皓觉得新鲜。

小炕桌上的菜并不多,就四个热菜,一个羹并两碟点心和一碗碧透的粳米饭。

“爱妃这小厨房做出来的菜怎么看得就这样新鲜!都为朕做了些什么啊?”德皓饶有兴趣地问道。

“回陛下,臣妾寻思着陛下平日里吃的想必也是些山珍海味的,成日里忙着朝上的事情又劳神费思,晚上回去还要批改各部呈上来的折子,就为陛下准备了一顿茶餐,一则可以清新提神,二则取茶的色、香、味入菜也为陛下换换口味。”洛清歪在苏雅芝送的花瓣靠枕上微笑地指着四个盘中的菜肴说道:“这四道热菜分别是龙井虾仁、铁观音炖嫩鸭、香炸云雾、雀舌方丁。这羹的名字叫:冻顶莲耳羹。”

“那这点心呢?这琉璃碗中盛的水晶般点心是何物啊?”德皓的目光被一碗点心所吸引好奇地问道。

“回陛下那是水晶茶冻,还有一样是茶饺。”

“哦?”德皓听了以后拿起雕花的小银勺挖了一小勺,放入嘴中细细地品味了一会,眉头一舒赞道:“清雅幽香,回味无穷!爱妃这点心是怎么做的?这看得又俊,吃着又清新可口是不是做起来很复杂呢?”

“回陛下,这点心做起来并不复杂,这原料是胶粉、白糖、茶汤、冷开泉水、香片等,将胶粉和白糖混合,再加入冷泉水拌匀,将泡好的茶汤,加入前项拌匀的材料,放入锅中边加热边慢慢地拌匀,当完全均匀的时候,即可装入碗中定型即可。若是盛夏还可以将它放入冰水中浸上一两个时辰再拿出来吃,是绝好的消夏食物呢。现在天已经有些转凉,臣妾没让他们用冰来镇,”

“恩,朕刚才也这么想着,看来这好吃的东西做起来不一定就非常的复杂!”德皓点头说着又加了块鸭肉放入嘴中细细咀嚼了一会也不由地点头对洛清说:“爱妃这道菜也甚是爽口啊,鸭肉的油腻之味一点也没了,只留清香在其间!”

“这是用大茶壶放入铁观音茶叶,沸水冲泡一下,滗去水后复加水,泡成茶汁,把茶汁放入锅内。将洗净鸭子去头去足后分切成块,放入锅中。将栗子肉以沸水浸泡后剔净内皮,也放进

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