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第28頁(第2/2 页)

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一會兒,鄭光先突然想起什麼,對張支雲說道:&ldo;這些年我已經慢慢入門了,基本上了解了釀酒的一些簡單技術。我覺得,自己的確需要好好學習。這幾年的實踐中,自我感覺已經有了很大的進步,但要真正成為一個燒酒的內行,必須在酒師的指導下才能正真掌握要領。現在好了,有釀酒大師和我整天在一起,真是難得的好機會難。我希望,從現在開始,你從頭到尾把你的絕技教給我,行嗎?&rdo;

&ldo;這當然沒有問題了,只要您願意學,現在有的是機會。&rdo;張支雲慨然答應。

從此以後,張支雲就從曲母的製作、紅糧的破碎、潤糧、蒸糧、攤涼拌曲,到堆積發酵、入窖發酵、開窖取粕,再到一次取酒、二次取酒,以此類推,從頭到尾,像帶徒弟一樣把自己的全部所學盡數傳授給這位老領導。

一線的工人都是淳樸善良的,他們各自幹著自己該乾的活,沒有人去找這兩個&ldo;階級敵人&rdo;的麻煩。鄭光先和張支雲除了自己積極進行&ldo;勞動改造&rdo;之外,倒沒有受到人身的攻擊和專政。一位領導,一位技術權威在沒有人打擾的環境中悄悄地&ldo;修身練功&rdo;。

先秦時期,老子曾經提出了相反的事物相互依存的辯證關係,他指出:事物都是&ldo;有無相生,難易相成,長短相形,高下相傾,音聲相和,前後相隨。&rdo;指出了矛盾的雙方相互轉化是一種普遍現象:&ldo;曲則全,枉則直,窪則盈,敝則新,少則得,多則惑,弱之勝強,柔之勝剛,禍兮,福之所倚;福兮,禍之所伏。&rdo;世間一切事物的發展其實都是這個規律:禍兮,福之所倚;福兮,禍之所伏。由這個規律得出的結論是:壞事未必都不是好事,好事也往往會變成壞事。讓鄭光先沒有想到的是,這場史無前例的災難,卻最少成就了他三件好事:

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