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養家餬口給孩子交學費？

只是現在年紀大了，精神體力都有點跟不上了，正好聽說這邊包子鋪在招人，優先退役軍人，各方面待遇也都不錯，還給交社保，就想著先過來試試。

沒想到來了麓城之後，看到老闆給他們租的房子一應俱全，比他們在老家的房子都好，。

而且做早餐雖然辛苦，但一天也就早市稍微累一點，其他時候還可以輪流去樓上休息，還包吃住。

這麼好的工作現在已經很難找了，三個人一商量，乾脆就都留下來了。

這三個人裡面，章敬老家就是山東的，包子饅頭花卷什麼的都會做，江夢筠就讓他負責生產技術這一塊。

趙朋飛老家是河南那邊的，他爸媽一直在老家趕場擺攤，賣胡辣湯和鍋貼餃子什麼的補貼家用，可謂「家學淵源」，江夢筠就把做湯羹這一塊的活兒交給他了。

剩下一個老家貴州的楊俊磊，這個就厲害了，人家就是炊事班出來的，廚房裡的活兒基本都會做。

江夢筠問了問三個人的意向，乾脆先提拔他做了代理店長，先看看能力如何，要是可以的話，這家包子鋪以後的店長就是楊俊磊了。

前幾天江夢筠基本就是帶著他們到處跑，把自己先前選好的採購點帶著他們都去走了一趟。

做餐飲要想賺錢，首先衛生要搞好，吃的東西也要安全，所以做包子的各種調味料、配菜之類的，江夢筠都是自己先去考察了一下，再指定地點讓他們去採購的。

而且採購的時間也是有要求的。

比如說調味料，江夢筠發現這家店一般都是下午一點左右上貨，也就是說，上午賣的基本都是存貨，她就讓店裡卡著點，採購的時候卡著人家上貨的點來，直接從新貨里拿，這樣可以儘量延長調味品的保質期。

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