第18章 食堂日常(第1/2 页)

在床上翻来覆去的熬到九点多把鸡蛋放到聚宝空间，忽然发现手头没有其他可以继续复制的了，那就接着放鸡蛋吧，慢慢吃就是了，不过回头还是要丰富一下聚宝空间里的种类。 第二天一早，许大春到鸽子市儿买点鹌鹑蛋，这可不是养殖场出来的啊，妥妥野生的，不知道家里哪个小子在哪摸出来的，鹌鹑蛋本来就小，这野鹌鹑蛋就更小了，不过这可是好东西，之前红烧肉里放鸡蛋，那也是不得已而为之，那玩应改了花刀都不好入味，放鹌鹑蛋就好多了，一口一个，还容易入味，或者直接放点调料一煮就是盘下酒菜。 又买了一根排骨让老板给剁成三厘米的小段，上午排骨晚上鹌鹑蛋，明天的种类明早再买，之前忘了留个种子了，以后往外拿东西的时候不要全拿出来，哪怕就留一两个，也不用想复制啥都得重新买了。 许大春刚到街道办，就有很多人跟他打招呼。 “大春师傅来了啊，今儿还有肉不？” “今儿还有，不过明天就没有了，要等后天，以后就两天一次。”许大春笑呵呵的回答。 听到这个消息，众人开心不已，兄弟单位还天天白菜帮子萝卜条子，幸福感这不就是来了么。 “大春师傅太厉害了，两天一次肉，哪个单位食堂也没这待遇啊。” “就是就是，许师傅可真是，听说许师傅是王主任力排众议留下来的，当初还有人说人家年轻怕不靠谱呢，还好王主任给留下来了，不然咱们就得看着别人吃好的自己流口水了。” “哈哈，大春师傅别介意啊，咱这兄弟就是嘴上没个把门的。” “没事没事，兄弟心直口快，都是自家人，哪有什么介不介意的。” “哈，我就说许师傅没有那么小气，你们就是以小人之心度君子之腹。” “你这三十多年就学了这么一句用我身上了是吧。” “滚蛋。” 每天工作前的日常聊天打屁异常的和谐。 在食堂捋了一下剩余的食材和调料，把要买的东西整理出来交给刘茜，后勤的另外一个人会采买过来，里面有几样调料是需要许大春自己去买的，因为干辣椒和干辣椒也不一样，麻椒花椒什么的，不同的产地味道也不一样，他得自己甄别才行，而且也算给自己找个销路，到时候按市场价结算就是了。 忙活完这些就已经十点多了，安排两个学徒去削土豆皮，他把昨天用酱油和盐腌上的五花肉拿了出来，腌它不是为了入味，只是怕放坏了。 洗掉上面的盐和酱油，热锅凉油煸炒了一下，又放进调料炒出香味，加开水上盖，等到十一点半的时候再把土豆放进去，十二点出锅，那土豆的味道绝对不逊色于肉。 其实这种做法正常来讲是不可取的，可是现在没有冰箱，也不是新鲜的肉，条件有限，就只能这样了，好在有手艺傍身，味道绝对差不了。 果然，土豆还没下锅呢，就跟昨晚四合院一样，每个办公室都开始探头探脑的往食堂看，不过碍于王主任的威严，没人敢提前这么多过去，十一点半的时候，跑外勤的那些人也都早早回来端着饭盒闻味了。 王主任看着这一幕也是头疼不已，不过也没法说什么，毕竟难得吃一次肉，而且以后两天一次，习惯了就会好一些了，也就没说什么。 众人度过了煎熬的半个小时，终于在十二点的时候蜂拥冲入食堂，偶尔一两次提前进食堂看看还行，真要天天提前进去等着吃饭，真当王主任是吃干饭的？ 今天的本就比昨天少，而且切的是块不是片，看起来就更少了，四斤肉切了60个小块，打菜时候每人两块，剩下的都是汤和土豆，多出来的是留给想花钱带菜回家的人，众人也没什么怨言，因为价格真的不贵，只是个材料钱，手工费根本没算，用许大春的话说，如果算我的手艺钱，在座的各位谁都吃不起。 虽然每人只有两块，可是土豆吸满了浓浓的酱汁和肉味，香的不要不要的，给众人打完饭，许大春带跟两个学徒也找个地方坐下来吃饭，这是刘茜端着饭盒坐了过来，两个学徒一看这架势，赶忙换了个地方，远离这里，其实本来两人没什么事，两个学徒这么