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去婚紗店之前，潘逸年帶玉寶去虎丘山，到達虎丘劍池，又和秋生泉英碰到。玉寶泉英索性結伴而行，逛完虎丘，直奔婚紗店。泉英看中一款婚紗，霞氣歡喜，但尺碼不符，胸腰處需要修改，隔天來拿。秋生朝營業員說，我們四五點鐘，要乘火車回上海，不可能明天再來蘇州。可以付錢加急。營業員說，沒辦法，老師傅就兩隻手。

秋生勸泉英說，換一款不用改尺碼的婚紗，不好嘛。泉英不肯說，我就歡喜這條，旁的不入眼。秋生說，可是要回上海呀。泉英不語，板起面孔。

一直沉默的潘逸年，開口說，我叔叔的房子在西山，我和玉寶打算留一宿，明天回上海。要是不介意，二位和我們一道去，也不耽誤拿婚紗。泉英聽了大喜，拍手同意。秋生說，婚紗幾十條，重新選過，總有歡喜的，又何必節外生枝。泉英氣鼓鼓說，秋生回去吧，我就要待到明天，拿到婚紗再走。秋生見勸說無望，冷著臉同意了。玉寶的婚紗倒不需改，像量身訂做一樣。潘逸年藉口鈔票沒帶夠，明天再過來買。玉寶沒說啥。

四人打車到西山，山民在路邊賣菜，潘逸年講這裡雞好，燉湯鮮的眉毛落下來，稱了只土雞。玉寶買一條白水魚。泉英則買了四隻大閘蟹。秋生說，光吃葷有啥吃頭，我來買素小菜。潘逸年說，不用買，我叔叔菜地里，這些儕有。秋生說，那我來買黃酒。

潘逸年將三人帶到一處院落，玉寶看到院外，果然是大片菜地，生長茂盛。可能聽見有動靜，兩個青年從房內迎出來，笑說，表哥來啦。一齊幫忙將行李拎進房內。

一條黃狗認生，汪汪叫兩聲，被趕跑了。

第五十九章 剖心

潘逸年表叔迎接眾人入內，兩層小樓，底層中間堂屋，右手灶披間，左手廁所間，樓上是臥室。簡單介紹後，和兩青年告辭走了。

玉寶觀望，典型江南農村房型，水泥地板，石灰牆。不過幾樣實用家俱，有明顯事先清掃的痕跡。四人往灶披間去，磚砌的火灶，擺兩口大鐵鍋、一隻砂鍋。五斗櫥，水缸，桶盆，木柴儕有，籮筐里現摘蔬菜滿當，屋頂吊垂著咸雞咸鴨醬油肉，還有一大張一大張，硬繃繃、臘臘黃，密麻氣泡眼的東西。泉英用手戳戳，戳一指頭油，好奇說，這是啥。玉寶說，肉皮，上海也有，最出名的三林塘肉皮。泉英恍然說，那我吃過。

秋生四處看看說，要命，啥人來燒火灶。潘逸年說，我來。泉英說，啥人會燒小菜呢，我從來沒做過。秋生說，玉寶會的燒，味道還霞氣好。潘逸年沒響，玉寶瞪了秋生一眼，秋生才曉失言，泉英未察覺，笑說，我幫忙汰菜。玉寶說，算了，沒做過飯的人，越幫越忙，那倆個出去散散步，看看風景再回來。秋生說，也好，拉著泉英出去了。

潘逸年生火，玉寶淘米，看到一隻老南瓜，宰了一半，削皮去瓤，切成小塊，和米一道蒸。土雞買時已弄好，潘逸年幫忙剁成塊，玉寶準備蔥姜蒜，土雞擺進砂鍋里燉起。大閘蟹上籠蒸。玉寶汰菜辰光，潘逸年尋來剪刀，剪一塊肉皮，用清水浸著，待泡軟後，切段丟進湯里。剪一塊醬油肉，搭配碧綠蒜苔。也不讓玉寶上灶台，自挽起袖管，動作利落的炒菜，玉寶在旁邊打下手，倆人沒啥交流，全是油爆刺啦聲、鍋鏟鏘鏘聲。

秋生和泉英回來時，飯菜剛燒好，秋生找來杯子倒黃酒。土雞湯、清蒸白水魚、醬油肉炒蒜苔，兩盤炒素，還有一盤滿膏流黃大閘蟹。玉寶盛飯，先給潘逸年、泉英。再給秋生，秋生接過皺眉說，又搞錯了，我不吃南瓜。玉寶手一抖，泉英說，怪人家做啥，我歡喜吃南瓜，把我吃好了。伸筷子去秋生碗裡挾，秋生煩躁說，算了，算了。

潘逸年不吭聲，只是吃黃酒，玉寶拿來飯盒，是準備的糟貨，下酒正得益。潘逸年神情一緩，低聲說，謝謝。玉寶見秋生要來挾，把飯盒移開