第3部分(第2/5 页)

心念一动，“环儿，府中有松子糖吗？”

“什么糖？松子？什么松子？”环儿又是一脸迷糊。

“算了，把那几个摘桑叶的家丁带上，一会儿到最近的山上去转转。”

环儿领命而去。

我与环儿坐马车，家丁们骑马，进山。

秋后成熟的松塔，有的还挂在红松枝头，有的已落在地上。教他们认清松塔后，不到半个时辰，已装满两箩筐。

回去后，教他们剥松子，敲外壳，取松仁。

环儿带路，来到厨房。

喊来厨房管事与主厨，叫人取来一升玉米。

虽然他们不知道我要做什么，但是还是一一执行了。

我再一次感到简非的厉害，心中十分好奇这个小孩以前的顽劣程度。

取来玉，清选，破碎去皮、去胚，粉碎，淘洗，浸泡（一个半时辰），煮制（液化）（沸水里投入玉米，再煮大半个时辰），发酵（糖化）（放入大的容器里密封，在炉火边放置一个时辰），过滤（发酵完成后用细布袋将料液进行挤压过滤，过滤出的即为糖液，把糖液倒人熬糖锅。），熬制（用大火将糖液加热至沸腾，待沸滚的稠汁呈现鱼鳞状时，改用小火熬制。不断搅拌免得粘锅。），灌装　（放入干净的容器里）

也许相府里大厨都是经过精挑细选的，总之这样交待一遍后，第二天中午去看时，一大陶瓷罐糖稀已经熬制好，微黄透明的糖稀，散发出玉米的清香。

取来昨天剥好的松子，文火炒制好后；取来糖稀，加入蔗糖，少量油，重新熬制，然后将松子放进，不多久，一大堆松子糖就做成了。

大师傅们对自己制作出来的东西十分好奇，他们从来也不曾想过，玉米可以变成糖吧。

分给他们品尝，看他们兴奋、激动而又目瞪口呆的神情，就可以知道松子糖做得有多成功。

我不禁笑起来。

环儿抱起我，脸色红红，“太好吃了，小公子，你怎么想到的？”

是啊，我怎么想到的？我当然知道这制作方法，可是简非知道吗？

他们看向我的眼神，令我有些心神不宁。

他们一定觉得我是怪物了吧？一个六岁的从不近厨房的小孩从哪儿知道这些的？

可也顾不得了。

家明的身上常是松子的香味。

松子糖，杨妈做的松子糖，是家明的最爱，后来，也是我的最爱。

在旁边看杨妈熬制糖稀，闻着玉米与糖的清香，我常常觉得这就是家的味道。

我向往了十年的家的味道。

在这异世，我只得用这样的方法努力拥有一些前世的东西了。

糖在口里慢慢地融化。

熟悉的味道，陌生的人事，弥漫难散的忧伤。

我伏在环儿肩头，要她带我离开。

回到我空旷的院子。

空旷得如同我的心。

昊昂国都城的冬天是清冷的。

我坐在台阶上，看蓝蓝的天，蓝得不染半丝杂质，一如晴空下我窗外的海。

飞云崩雪跑过来，将它毛茸茸的头伸到我面前，带着温暖的、青草的淡香。

搂过它的颈，“飞云，我有礼物送给你，你肯定会喜欢的，因为我喜欢。”

松子糖放在掌心，飞云卷入口中，三下五除二就吞入肚中。

然后，它用清亮的眼睛看我，眼巴巴的样子。

我搂着它轻笑出声。

“走吧，我们去山上玩，看能不能找到梅花与竹子，你看看，我们的院子真空。”

牵着飞云出府，钟管家让一些家丁跟着。我想了想，又叫他们带上了铁锹、绳