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他禁在怀里。
怀着万分愧疚的心情,我决定亲自下厨给小凤皇补一补。但是,我根本不会做饭,唯一拿手的就是酸菜鱼,我天生不吃肉,水里的除外,所以,酸菜鱼是我比较爱吃并且爱做的。但是踏进凤仪宫小厨房,把一身掌勺装备都套在身上并站在灶台之前的那一刹那,我突然发现,这个年代根本没有酸菜,我只能配到鱼。怎么办呢?虽然慕容冲并不知道我今天准备露一手的决定,但我已经拉开了这么大的阵势,总不能让一屋子的宫女太监笑话我吧。况且为了甩开慕容冲,我故意告诉他中午有惊喜,让他给我半天自由活动的时间,难不成到了中午,我告诉他,惊喜就是啥也没有?
硬着头皮,我上,没有的东西用别的代替,就当我自创的菜式吧。
首先,将鱼肉用刀给片下来,不得不说,这刀比现代的要快,大概是因为他们胡人不仅要杀畜生还要再杀人的原因吧,所以刀也磨得锋利无比。我坚持不让任何人帮忙,在他们满脸的惊讶注视之下,我终于浑身是血的片完了整条大鱼。没有淀粉,怎么办?用面粉吧,只是这面粉比不上现代的白净细腻,他们都是用石碾来磨小麦的。再找来鸡蛋,将蛋清倒出来,和着鱼片、面粉开始搅拌,待觉得差不多了,就让太监给我升火,不然这种土灶我实在点不着。倒水,烧开后将拌好的鱼片下锅,再烧开后我万般无奈地找来青菜替代,熟了之后盛到一个较深的大陶盘里。然后开始炼油,下了切碎的大蒜和红椒干,炸得香辣呛人,然后将这些盛出来浇在陶盘里的鱼肉上,最后再撒上一把小葱花,大功告成。不过,由于没有酸菜,我倒了很多醋,发现过酸以后,又加了点糖,反正最后什么味我也不知道了。
累得满头大汗,我卸下一身装备,端着自己的劳动果实去给慕容冲。一路上闻着挺香的,我有些得意,刚放在桌子上就见慕容冲练武回来了,我赶紧上去给他卸甲,又端来清水帮他擦脸、净手。见我今天如此殷勤,从表情上看他似乎还有难以置信,但转瞬便吸了下鼻子道:“什么味?这么香!”
我跪坐在一旁,温柔地笑道:“我做的,尝尝看怎么样?”慕容冲欢叫了一声:“这便是你所说的惊喜?”我点点头,他欣喜地拿起银箸,正欲下盘,却拧眉疑问:“你身上怎么有血迹?”我低头一看,嫣然一笑,道:“片鱼时溅到的。”他随即便道:“你又何必亲自执刀,可以让厨房的人给你准备齐全了再掌勺。”“亲历亲为,这样才能显出心意。”我认真地回答。慕容冲伸出银箸一脸激动道:“我就来尝尝你的心意究竟如何。”
我怀着万分期待的心情和表情注视着慕容冲将一片鱼肉送入口中,轻轻咀嚼,面上缓缓出现了一副无法言喻的表情。
“这是什么表情?”我不禁探究地看着他。
“这是什么味道?”慕容冲更加探究地看着我。
“怎么了?”我心下一急,问道:“很难吃吗?”虽然我也知道这道酸菜鱼给我改的面目全非,可能会出现味道变化,但还是存了一丝侥幸心理,毕竟古代的食料比起现代来,不但天然而且新鲜多了……慕容冲并未回答,脸上还是那副无法言喻的表情,又夹起一片鱼肉,送到我嘴边道:“你尝尝。”我看着他,轻轻张开小口,他将鱼肉送入我口中,我咀嚼了两下,不由的也出现了一副无法言喻的表情,因为这根本就是一种无法言喻的味道。
怎么说呢,醋的酸、糖的甜、青菜的涩、鱼肉的鲜、蒜椒的辣,再加上蛋清与面粉搅拌,使鱼肉看起来细嫩而粘稠,这种感觉就像……
慕容冲又夹起一块放进嘴里,缓缓咀嚼,似乎还在细细品味,然后问道:“这道菜是什么名堂?”“呃……这个……”我极不好意思地答道:“酸,青……青菜鱼……”末了又小声加了句:“我自创的……”
“青菜鱼?
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