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第七十三章 不思蜀(第1/3 页)

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“永安城”是天子脚下的一片富饶之地,林湘湘选择在此寻一家上好的地段,作为她的客栈使用。

这里寸土寸金,莫说一个门面,单是一个小小地摊都是按每日一两银子的租金结算。

天下脚下的地方,土地就是黄金。

吴阿顺带着林湘湘一路了解行情,最后选择接手一家即将倒闭的酒肆,名曰:鸿运客栈。

这一家酒肆地段位于永安城中心,人流涌动,照说这地段是最好的。

之所以倒闭是因为这里竞争力极大,周围有无数酒肆茶楼,单是对面的一家鸿福客栈,那厨子手艺也是超绝。

莫说其他酒楼抢生意,单是鸿福客栈就抢了这家店的大半客源。

寸土寸金的地方,租金自然高得离谱。

鸿运客栈的厨子手艺不精,几月下来,收入勉强够支付租金。

逼的老板一再缩减开支,对手底下的伙计更是苛刻,引得众人怨声载道,却不敢吱声。

林湘湘看准这家店,花重金盘了下来,并将鸿运客栈改成了“不思蜀”,寓意:乐不思蜀,权当图个好彩头。

老板倒也乐意,权当丢了这块烫手山芋,拿了钱干起了别的生意。

店里的伙计们没有了去处,本打算卷铺盖走人,林湘湘体恤他们都不容易,也懒得再招帮厨,索性一起收入门下,正儿八经做起了幕后老板娘。

之所以是幕后,实在是因为如今她这幅模样不宜见人。

伙计们见她老年色衰,长相丑陋,本以为不堪重任,对不思蜀也没抱什么希望。

权当混日子,每月拿点微薄的工钱勉强糊口。

万万没想到的是,不思蜀刚开张不到半月,竟招揽了无数来客,还全是回头客。

全靠这位其貌不扬的老板娘独立撑起,那手艺隔着几条街都能嗅到香味。

引得众人寻香而来,几乎踏破门槛!

这也使得林湘湘每日忙得脚不沾地,连口水都没时间喝。

实在是因为客人太多,她一个人忙不过来。

好在吴阿顺能吃苦,又好学,林湘湘倒也慷慨,厨艺几乎倾囊相授,那些古代采买不到的食材她通通借助宝书获得,省了不少的开支。

一个月下来,吴阿顺就学得有模有样了。

林湘湘又提议在不思蜀设置厢房,一方面可提供客人住宿,一方面也算是给自己人方便。

这里离吴阿顺的家,来回虽说只需一炷香时间,却也觉得十分麻烦,加上吴阿顺原先的屋子实在破旧,不堪入住,索性直接住在客栈里,顺道将吴安乐一起接了过来,左右也好照应。

吴安乐虽小,却也到了上学的年纪。

林湘湘又花重金为吴安乐找了门路,送去了永安城的私塾读书。

吴阿顺感激不尽,厨艺学得更是卖力,不管林湘湘一日教他几道菜,他从不抱怨一句。

两个月后,“不思蜀”客栈人流爆满,从开门到打烊,日日都排成了一条长龙,好不热闹。

因为座位有限,也考虑到伙计们的身体,林湘湘规定每日只接待百位客人,先到先得,还得按号上桌。

可即便是这样,这家店生意也好得不得了。

这下倒好,不单是对面的鸿福客栈没有了客源,连同周边的其他客栈也纷纷叫苦连天。

这些客人情愿在外排队等候也不愿意将就去他们家酒楼吃饭。

真是活久见了!

好在这“不思蜀”客栈每日限量接待百位客人,倒也平息了不少众怒,也算得上是给了他们一条活路。

这也引得许多店家掌柜心中疑惑,什么样的神仙滋味,竟引得满堂宾客乐不思蜀?

于是常有店

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