第85章 巧克力爆浆吐司(第1/2 页)

江翻抬头，双手撑在季景渊耳畔后的白墙，身体被季景渊狠狠搂住。“这两天多忙，嗯？都没来找我。”

江翻眼神里还带着水花：“要挣钱。”

“挣钱，好一个挣钱，你还真老实。”想说他什么，又觉得说出口太矫情，不像个大男人。

江翻已经反应过来了，小年轻认错太会讲究套路了，狗狗一样贴贴加嘤嘤嘤。“是我错了，钱没有哥哥重要，哥哥是最重要的，是我家弟弟妹妹开家长会，爸妈昨天过来了，我不方便去，今晚我就打算去找你的，哥哥你相信我。”

“你这张嘴。”季景渊无奈的甜吻了几下：“就会忽悠人。”

可他，吃这套吃得香。“一会就跟我回去。”

江翻不敢造次，立马答应了，他察觉哥哥起来了，故意顶过去。“先跟我去楼上吧哥哥，新买的床你还没有试过。”

季景渊眼里窜起火苗：“当初觉得你跟个妖精一样会勾搭人，还以为我看走眼了……”

根本就是未卜先知。

“哥，你这样说话很土味，我不是妖精，我是哥哥的干柴，哥哥就是烈火。”

“你这话就不土了？”

两人决定还是不说土味情话，用行动来互相表态。

三个小时后，江翻下来做夜宵。

面条鸡蛋青菜，再简单也做了一份现成的送楼上去，清淡爽口的面条下肚，两人聊了一会，一起睡下了。

次日，江翻早起做了松饼，准备了玉米汁，热乎乎甜丝丝的早饭，体贴又细致。

江翻和季景渊约好了，明天去拍摄的时候，顺便在市里面住两天，目送季景渊脚步不是那么有力的上车后，也回到了厨房。

想起哥哥，就觉得嘴巴想吃点什么。

硬硬的，也可以软软的那种。

巧克力。

那就做个巧克力爆浆吐司吧。

粉和酵母等材料混合，黑巧克力切碎，混合好的面团揉到扩展时，加入黄油和盐，揉一会加入巧克力碎后揉一分钟。

揉好后把面团均分十几份，滚圆松弛十几分钟。

取一个面团擀开，翻面后卷起再松弛二十分钟，纵向擀开擀长、翻面后卷起，收口往下放入模具入发酵箱最后发酵

发酵完成，每个面团表面剪一刀，挤软化的黄油，撒粗粒砂糖。

预热好的风炉一百四十度烤制三十分钟，经过烘烤，吐司膨胀出容器的三分一的大小，饱满，光是看着就觉得吃下去会弹性有韧劲，要做到这样吐司长得高，就一定得揉出膜。

裹进去的巧克力碎，只做出了巧克力夹心吐司的感觉，没有江翻设想的那种味道。

于是他调配了一下内馅，称取巧克力和黄油，隔热水小火加热，边加热边搅拌至巧克力黄油融化，比刚才两倍的巧克力碎末量卷进面团中烘烤。

同时做了一份类似泡芙奶油，只不过是浓郁的巧克力内馅，吐司出炉后，找了一个，拿起来戳一下，挤入裱花袋口，浓郁的巧克力浆挤进去，小口子用巧克力豆填上，完美。

几个巧克力爆浆吐司顶上，还有烘焙巧克力和坚果碎片，口感更加多样化了。

江翻先吃的顶上没加任何配料的吐司，这个吐司要撕着吃很爽，热吃的时候巧克力酱是温热的，绵软的组织，香甜的夹馅，好吃得不行，

它没有花哨讨喜的外表，只有朴实的吐司和巧克力，碰撞出让人食指大动的美味，一口咬下去，浓郁的巧克力溢满口腔，带给你满满的幸福感。

估计巧克力脑袋根本就招架不住半点。

他还顺便做了个巧克力千层，因为一袋黑巧被用得剩下一个底，干脆就顺手做了一下。

结果，精心做的巧