第52章 石蜂糖(第1/2 页)

才送了两次货，江翻就被备忘录提醒，该准备七夕的挣钱路了。

先是给上次的民宿房东打了电话。

对方的房间暂时还没人定，江翻定了三天的。

“好好好，你们尽管来，我先给你们上次住的那儿换新的床单，厨房也给你收拾好。”

“那就麻烦你了房东太太，到时候给你们带好吃的。”

“哈哈，可以，小江你做吃的是真不错啊，不考虑在市里面开个店铺吗？”

就算摆摊，在市里面摆也比在乡下好。

江翻扣扣手指甲。

他当然也知道这一点，而且独立出去的话，自己一个人能偷摸着挣很多很多的钱。

但，他有他的考量。

在诸多因素中，选了一个理由去回复电话那端的房东。“家乡这边不算发达，好些人没吃过甜品，我想一边学习，一边也抱着给大家尝点好吃的想法，先沉淀沉淀。”

“哎呀现在这样静得下心的小伙子不多啦，谈女朋友了吗？”

江翻苦笑，听说过女孩子们一成年就遇到好些介绍对象的。

没想到他一大男的也能遇到好几回。

挂了电话，江翻开始按照预想的那样试做甜品。

首当其冲的是九点九元组。

草莓冰糖花，和蛋白霜玫瑰棒棒糖。

草莓冰糖花，做法简单，有眼睛就会。

取一个草莓，越是手残就越要大的草莓，用小刀切出层次感。

先切第一层，从草莓的四个侧面各斜切一刀，小心不要切断了再切第二层，在第一层的两片交接处下刀，也是斜切下去。

切好后小心整理一下花瓣。

最后就是插上一根竹签小火熬糖，水加糖熬到全是气泡的状态，比较浓稠，感觉没什么水分了，糖微微发黄就差不多了即可。

完全没有任何难度，再用糯米纸裹上防止脏了。

雕的最成功的草莓花里选了一个去检测。

结果，合格都达不到。

那他走量的希望可就微乎其微啊。

“之前的小有成就……到底有什么规律呢。”江翻回忆着，在房间里踱步。

忽然，他猛地一拍手，好像，有点思路了。

江翻在材料库房里翻找，终于找到了一包很像石头的糖。

一块一块的，还有孔洞。

这是石蜂糖，由甘蔗榨汁混合蜂蜜，根据口味的不同加或者不加菊花罗汉果、红枣枸杞、玫瑰桂花等辅料，用特殊工艺熬煮发酵起泡的蜂窝状弱碱性糖制品。

口感清甜、融化迅速、清热润肺，是本土滇南的特色糖类之一，之前，江翻也只是在国际超市顺手拿的，价格可不便宜。

啊，对了，还有一包马来西y产的。

江翻把他们都熬煮了，最后用石蜂糖勾一遍很薄的糖壳子，两款石蜂糖做的玫瑰小花拿去坚定。

甜度稍微低那那么一丢丢的石蜂糖，来自滇南的，和这款草莓最适配。

经过检测，进口的石蜂糖草莓小花合格品，滇南的小有境界。

江翻乐呵呵的，摇出九九九只，选出九朵，底下的竹签用胶带缠一圈，上软的包装花的纸和薄膜，最后上个小的丝带打结。

找出季景渊的对话框发出去。

【你对象准备的礼物，请签收。】

晶莹的糖壳包裹着鲜红的草莓，叫人光是看图片都觉得垂涎。

季景渊回了一句语音，收到。

十分钟不到，人就出现在了江翻这边。

被江翻拉进来，跟着他包装其他的草莓。

季景渊苦涩一笑：“把我骗来做苦力啊。”