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道！

这时候，莱恩已经把那一小块肉整个吃完了，看看众人都开吃了，摇摇头对秦逸说：“逸，看来我不用说了，你能看出来的，烤肉还不错，就是有点老了！”

其他吃着烤肉的牛仔也是点点头，表示同意莱恩的观点。秦逸一听，心里笑，其实这是他特意的，老美吃烤肉，喜欢7、8成熟，外面看着熟了，其实里面还有一点点血水，味道虽然不错，但秦逸吃不惯。想来叶放也是喜欢老一点的，没见他在一边竖大拇指嘛！算了，今天就按照老美的习惯来，以后自己吃就烤得老一点！继续烤肉，让莱恩也一起烤，不然一个人还真供应不上这么多张嘴！

没一会，苏西的烤鱼也好了，6条鱼三个人分一条，每个人都能吃到，虽然分量可能会小了一点，但也不指望靠这个吃饱，主要是享受一下这鲜美的鱼肉。

烤鱼分好，秦逸也不烤肉了，都交给莱恩，屁颠屁颠的去拿自己那份，看得莱恩哈哈笑，“逸，你可要快点吃，这么多烤肉我可忙不过来！”

牛仔们看着跑过来的秦逸，也没心没肺的乐呵，觉得老板平易近人，在牧场工作也舒心，不知不觉归属感更强了！秦逸可不管这么多，端着烤鱼和叶放凑在一起，边吃边讨论着。

“嗯！”迫不及待的咬了一口了，外焦里嫩，鲜香味美，让秦逸吃的大感满意，“你看这外面烤的金黄，里面还很白嫩，好像有汤汁啊，完全不像想象中烤的肉会有些干。”

可能是鳟鱼本身脂肪比草鱼等鲤鱼的多，所以烤出来更滑嫩，肉质更细腻，没什么腥味。不过觉得老美这边的佐料有些差劲，这边烤肉多是食材本身的鲜香，比不上国内，各种大料一加，食材和佐料相互映衬，吃出一个鲜、香、麻、辣，吃的人味蕾大开，吃的人心中千言万语，但说出口就只汇成一个字：爽！

“确实比养殖的鳟鱼好，这个肉质更紧致，嚼劲很好，但不影响细腻滑嫩，看来一下午没辛苦！”叶放说完就不再开口，小口小口的吃着。

秦逸看了摇摇头，几口吃完，又回去烤肉了，有什么好品的，改天哥们想吃了再去钓！不过一想叶放回了国内，想吃可没机会了，心里哈哈笑。今天的烤鱼确实很好，当然，不光是肉质好，还要看手艺，因此，苏西大厨受到一系列的称赞，乐得眉开眼笑！

这一批的烤肉分出去，秦逸让伯克过来帮忙再烤一些，自己看看鱼骨汤炖的怎么样了。

锅是秦逸从仓库里找大锅，一米的直径，炖了半锅汤，牛仔们没人一碗都够了！此时，鱼骨上的肉都炖烂了，散在浓白的汤里，散发着诱人的鲜香。

看着汤已经炖好了，秦逸出门喊叶放和伯克过来帮忙，把锅整个抬到草坪上，看得众人一阵惊呼，估计没见过这么大锅做饭的，而且这一锅鱼汤，和美国经常喝的浓汤有很大区别。

“逸，这是中国烹饪吗？太壮观了！而且闻起来好香。”莱恩自己动手盛了一碗，看了一会这一碗的清汤，慢慢尝了一口：“啊哈，苏西，我觉得你真该学做这种中国汤，比浓汤好喝多了！”先是笑着对苏西开个玩笑，又挥挥手示意牛仔们赶紧尝尝。秦逸给他们一人盛了一碗，自己也端了一碗喝起来。

叶放喝了一口，皱皱眉头，疑惑的对着秦逸说：“不够鲜，没加花椒啊？”

“牧场里没有，改天去大瀑布城的华人超市看看。”

秦逸只放了葱姜蒜，最近秦逸自己一个人生活，也没炖汤炖肉的，没注意到牧场里没有花椒、八角、茴香等等这些大料，这次就算了，改天去大瀑布城华人超市去买，实在没有就下次回家时候带些种子来种牧场里。

没一会功夫，众人都喝了一碗汤，有一半人又跑去盛汤，另一半估计是不太喜欢，喝啤酒去了。秦逸没在意，本来就这样，一种食物有