第1224章 究竟谁才是付厨(第4/4 页)
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埃里克说道:“这种火候掌控技能的使用技巧,就是付厨通过对资料的修改,详细阐述出来的。”
一时间,在场众人对于这位付厨的好奇心纷纷达到了顶峰!
甚至不少人忍不住小声议论起来,这人到底是何方神圣?
不仅烹饪厨艺基础扎实,操作水平非常高,而且还能修改汇总烹饪技能的操作指南!
说实话,今天在场参加沙龙的人员中,能对火候掌控技能指南有研究的少之又少。
因为火候掌控技能是红案烹饪的基础操作,只要是学厨,就必须掌握这项技能。
从来没有人会特意去研究这一项技能。
因为随着工作年限的增加,像这一类的基础烹饪操作技能也会随之得到提高。
而付厨却能在这种基础的烹饪操作中,另辟蹊径,直接将自己的烹饪经验用文字复述的形式展示出来,方便其他人观摩学习之外,还可以通过对于指南的研究,去巧妙的化解烹饪过程中有可能遇到的问题和难点。
这让人太惊讶了,尤其是此时还得到了埃里克的认可和赞许。
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