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把食物都浪費了，我們吃什麼？」

江越微怔，隨即拎起灶台上的袋子，說：「沒事，這裡還有幾個土豆和兩根胡蘿蔔，我給洗了重新再做一遍。」

江冉冉之前看汪景珍做過土豆絲煎餅，雖然不能牢牢記住每個步驟，但她清楚的記得，土豆和胡蘿蔔刨成絲後，是需要放進鍋里煮的。

眼見著江越給洗乾淨，準備直接倒進已經打入雞蛋的容器里了，趕緊開口提醒了他一句。

江冉冉：「不是你這樣做的！」

江越聞聲一頓，低頭看著小小的人兒，面露疑惑，「嗯？那要怎麼做？視頻上就是這麼做的啊。」

「要先把土豆絲和胡蘿蔔絲放進鍋里煮。」江冉冉不知道他口中的視頻是什麼，但這話是奶奶告訴她的，就肯定沒錯。

江冉冉對奶奶百分百的信任，「奶奶說這樣容易熟。」

他媽說的？

江越半信半疑，「是……是嗎？」

江越不太敢相信小孩子的話，總覺得不靠譜，怕最後剩下的一點配菜又被浪費，那就真沒得吃了。

可是剛才明明已經煎的很用心了，而且時長也夠，結果出鍋后土豆絲卻是生的，胡蘿蔔絲也不是很熟。

難不成真是因為少了這一步？

江越陷入糾結，把視頻又給翻出來看了一遍，確實沒有先煮一遍土豆絲和胡蘿蔔絲的步驟。

但這回他順手翻了翻評論區，結果發現好多評論都在說這樣做出來的土豆絲煎餅根本熟不了，必須先把土豆絲和胡蘿蔔絲焯一遍水斷生才行。

哦？

還真是這樣！

江越立馬聽了女兒的話，先放小半鍋冷水，燒開後再把土豆絲和胡蘿蔔絲一起倒進去焯水。

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