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好做,大方地分了他兩個雞蛋。
程佑嘉:「雞蛋可以跟西紅柿一塊兒炒,也可以做成西紅柿雞蛋湯。」
江越接過雞蛋正要道謝,就聽江冉冉說:「不會做飯的人,是做不出來西紅柿炒蛋,和西紅柿雞蛋湯的。」
江越太陽穴處的神經跳了一下,終於忍不住問她:「你對我的廚藝就這麼沒信心?」
江冉冉糾正:「你並沒有廚藝。」
江越:「……」
「外公也不會做飯。」江冉冉繼續說:「但是有一天他非要逞能,浪費了好幾個西紅柿和雞蛋。最後外婆親自出馬,才做出好吃的西紅柿炒雞蛋。」
言下之意就是,你還是把雞蛋還給人家吧。可別浪費食材了。
然而江越偏偏不信這個邪。因為西紅柿炒雞蛋並非什麼有難度的菜,更何況他還有菜譜,怕什麼?
父女倆在家門口跟程佑嘉兄妹道別,走進屋裡稍作一下歇息,江越就拎著菜去廚房,準備開始做晚餐了。
比較有難度的是雞排,按照程佑嘉教他的,江越先把雞排洗乾淨一分為二後,開始用刀背剁肉。得剁得碎一點,等下用調料醃製的時候,才會入味。
江冉冉出於對父親廚藝的不信任,一直在旁邊盯著。
她雖沒吃過豬肉,但卻瞧過豬跑,不少菜都見長輩們做過。沒準兒能在關鍵時刻提供一些幫助,就像上次做土豆絲煎餅一樣。
江冉冉眼見著江越剁肉的方式,跟家裡人平時剁肉的方式不太一樣,馬上提醒道:「刀不是像你這樣用的。」
江越停下看她一眼,隨後繼續手上的動作。笑著明知故問:「哦?那應該怎麼用?」
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